Conseils «Vite Fait Bien Fait - Panasonic NN-A755 Mode D'emploi

Conseils «vite fait bien fait»
RAMOLLIR LE BEURRE:
Mettez-le au four pendant 30-60 sec. sur 250 watts.
FONDRE LE BEURRE:
Mettez 100 g de beurre dans un récipient avec couvercle et laissez-le fondre
pendant 1-1,5 min. sur 440 watts.
FONDRE DU CHOCOLAT:
Faites des petits morceaux et laissez fondre 2-2,5 min. par 100 g sur 440 watts (év.
un peu plus longtemps pour le chocolat blanc). Remuez de temps en temps.
FONDRE DE LA GELATINE:
Faites tremper 6 feuilles de gélatine en respectant le mode d'emploi. Mettez les
feuilles gorgées d'eau dans un bol et laissez fondre pendant 20-30 sec. sur 250
watts.
TEMPERER DES BOISSONS FROIDES:
Pendant 1-2 min. sur 250 watts pour de la bière ou du vin par exemple.
TEMPERER DE LA SALADE FRAICHE:
Mettez env. 500 g de salade lavée (sortant du frigidaire) dans un saladier et
tempérez-la sur 250 watts pendant 1,5 min. Elle aura davantage de saveur.
TEMPERER DES SAUCES A SALADE:
Tempérez env. 125 ml de marinade ou de sauce à salade dans un bol pendant à
peu près 30 sec. sur 250 watts.
PORTER LES FROMAGES A TEMPERATURE AMBIANTE:
Pour relever le goût du fromage passez-le un instant au micro-ondes avant de le
servir. Par ex. 200 g de Brie 40 sec. sur 250 watts, 400 g de tilsit 30-40 sec. sur 250
watts.
PORTER LE SAUMON A TEMPERATURE AMBIANTE:
150-450 g de saumon fumé passé au four pendant 0,5-2,5 min. sur 250 watts
développera sa pleine saveur.
EVITER LES ODEURS DE POISSON:
Vous évitez les odeurs de poisson en posant un demi verre de vinaigre sur le
plateau tournant lors de la cuisson.
GLACAGE:
Préparez le glaçage des gâteaux selon le mode d'emploi dans un petit bol ou dans
une mesure et faites cuire sur 1000 watts pendant 2-2,5 min. jusqu'à ce qu'il
devienne transparent. Remuez une fois.
POUR OBTENIR UNE GLACE ONCTUEUSE:
Afin de pouvoir la servir plus facilement, réchauffez la glace un instant, 500 ml
pendant 1-2 min., 1000 ml 2-3 min. sur la position 250 watts.
CARAMELISER DU SUCRE:
Mélangez 3 c. à soupe de sucre avec 1 c. à soupe d'eau dans un bol résistant à la
chaleur et laissez-le caraméliser pendant 2 min. sur 1000 watts. Remuez plusieurs
fois.
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