Spôsob fungovania
Slovom sušenie sa označuje proces, pri ktorom sa sušením pomocou vzduchu
konzervujú potraviny. Odstráni sa pri ňom z potravín voda, ktorú potrebujú mikro-
organizmy spôsobujúce znehodnotenie potravín. Pri šetrnom sušení sa zachová
veľká časť vitamínov a minerálnych látok.
Prístroj nasáva čerstvý vzduch cez ventilátor vo veku 1, zohreje ho na cca 60 ‒
70 °C a fúka ho cez stred nádob 3 až k základni 4. Stadiaľ tento vzduch
stúpa znovu nahor cez mriežky na spodnej časti nádob 3 popri potravinách.
Pôsobením teplého suchého vzduchu sa z povrchu potravín odparí tekutina.
Voda zvnútra potravín postupne prechádza na ich povrch a znovu a znovu sa
odparuje. Vlhký vzduch sa odvádza vetracími otvormi vo veku 1.
Usušené potraviny sa môžu konzumovať suché, môžu sa znovu namočiť a ďalej
spracovať alebo priamo pridať do varenia.
Pred prvým použitím
VÝSTRAHA! NEBEZPEČENSTVO PORANENIA!
►
Nebezpečenstvo požiaru! Aby sa predišlo požiaru alebo prehriatiu prístroja:
–
Dbajte na dostatočnú cirkuláciu vzduchu. Zachovajte zboku odstup
minimálne 30 cm.
–
Nikdy neklaďte prístroj pod horľavé predmety, ako sú záclony alebo
závesné skrinky, ani do ich blízkosti.
–
Prístroj nezakrývajte a vetracie otvory v hornej časti nechajte priechodné.
►
Nebezpečenstvo popálenia! Pred čistením nechajte prístroj dobre vychladnúť.
1) Prístroj umiestnite na rovnom podklade v blízkosti dobre dosiahnuteľnej
sieťovej zásuvky. Sieťovú zástrčku zasuňte do sieťovej zásuvky.
2) Zapnite spínač ZAP/VYP
Prístroj vypnite, vytiahnite sieťovú zástrčku a vyčistite všetky diely, ako je
opísané v kapitole „Čistenie".
UPOZORNENIE
►
Pri prvom použití môže dôjsť k miernemu zápachu spôsobenému zvyškami
z výroby. To je normálne a po krátkom čase tento jav zmizne. Zabezpečte
dostatočné vetranie, napríklad otvorte okno.
■
94
│
SK
2 a nechajte prístroj 30 minút bežať naprázdno.
SDAG 250 A1