Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
1) Postavite bazu 4 na ravnu površinu blizu lako dostupne mrežne utičnice.
2) Posude 3 ravnomjerno napunite pripremljenom hranom. Pazite da se poje-
dinačni komadi ne preklapaju. Kroz rešetkaste police trebala bi i dalje moći
cirkulirati dovoljna količina zraka.
3) Stavite posude 3 jednu za drugom na postolje 4.
Visina 2.‒5. posude 3 može se varijabilno namjestiti tako da se mogu
smjestiti više namirnice. Obratite pažnju na četiri stupnjevita udubljenja 5
na vanjskim rubovima posuda 3. Četiri utora 5 odabrane visine trebaju
kliznuti na kopče 6 donjeg spremnika 3 da posude 3 stabilno stoje jedna
na drugoj.
4) Na kraju stavite poklopac 1 i utaknite utikač u mrežnu utičnicu.
5) Pritisnite prekidač za uključivanje/isključivanje
sušenja.
6) Proces sušenja možete zaustaviti u bilo kojem trenutku ponovnim pritiskom
na prekidač za uključivanje/isključivanje
koju sušite.
7) Na kraju vremena sušenja pritisnite prekidač za uključivanje/isključivanje
kako biste isključili uređaj i izvucite utikač iz mrežne utičnice.
8) Pustite uređaj da se dovoljno ohladi prije nego što izvadite osušenu hranu i
očistite uređaj.
Čuvanje osušene hrane
■
Pustite osušenu hranu da se dovoljno ohladi i spakirajte je što je prije moguće.
■
Kako biste spriječili kvarenje ili ga što dulje odgodili, osušenu hranu treba
čuvati što je moguće više na suhom i hladnom mjestu, zaštićenu od svjetlosti
i po mogućnosti u nepropusnom pakiranju. Možete npr. koristiti staklenke
s poklopcem, staklenke za konzerviranje ili plastične posude koje se mogu
dobro zatvoriti ili osušenu hranu možete vakumirati. Maksimalna temperatura
skladištenja trebala bi biti sobna temperatura, ali idealno oko 10‒15°C
(npr. u hladnom podrumu ili skladištu).
■
Bolje je pakirati nekoliko malih porcija umjesto jedne velike porcije.
■
Pakiranje osušene hrane otvarajte što je manje moguće kako biste smanjili
ulazak vlage i kisika.
■
Proces kvarenja je sušenjem usporen, ali ne i potpuno zaustavljen. Loši uvjeti
skladištenja posebno mogu utjecati na rok trajanja osušene hrane. Zbog
sigurnosti prije konzumacije provjerite ima li na uskladištenoj osušenoj hrani
moguće plijesni ili mrlja.
■
Rok trajanja osušene hrane može jako varirati, a ovisno o uvjetima sušenja i
skladištenja može trajati od nekoliko mjeseci do godina. Što su uvjeti bolji, to
je duži rok trajanja.
■
184
│
HR
2 za početak procesa
2, npr. da biste provjerili hranu
SDAG 250 A1
2
Publicité
