Časi sušenja
Podatki v spodnji tabeli so samo orientacijski. Dejanski optimalen čas sušenja
hrane je poleg vašega osebnega okusa odvisen od različnih dejavnikov, npr. vrste
in zrelosti hrane ter debeline kosov. Zato vmes preverite stanje živila in po potrebi
prilagodite čas sušenja.
Sadje
Živilo
Ananas
Jabolka
Marelice
Banane
Jagode
Smokve
Slive
Grozdje
Zelenjava
Živilo
Fižol
Korenje
Por
Gobe
Zelena
Paradižnik
Bučke
■
168
│
SI
Velikost
rezine, pribl. 8 mm
rezine, pribl. 8 mm
razpolovljene
rezine, pribl. 2‒3 mm
razpolovljene
razpolovljene
razpolovljene
razpolovljene
Velikost
cel
rezine, pribl. 8 mm
razpolovljen, pribl.
6‒8 cm dolg
rezine, pribl. 3 mm
rezine, pribl. 8 mm
razpolovljene
rezine, pribl. 6 mm
rezine, pribl. 8 mm
Čas sušenja
Stanje
(ure)
dobro
pribl. 10‒12
upogljivo
pribl. 8‒10
upogljivo
pribl. 10‒12
upogljivo
pribl. 8‒10
hrustljavo
pribl. 8‒10
trdo
pribl. 8‒10
suho
pribl. 10‒12
upogljivo
dobro upoglji-
pribl. 12‒14
vo
Čas sušenja
Stanje
(ure)
pribl. 6‒8
krhko
pribl. 6‒8
trdo
pribl. 6‒10
krhko
pribl. 3‒4
upogljivo
pribl. 6‒10
trdo
pribl. 12‒14
upogljivo
pribl. 7‒10
trdo
pribl. 6‒8
trdo
SDAG 250 A1