1) Разположете уреда върху равна повърхност в близост до контакт, до
който има лесен достъп, и включете щепсела в контакта.
2) Включете уреда с превключвателя за включване/изключване
оставете да работи за 30 минути без съдържание. След това изключете
уреда, издърпайте щепсела от контакта и почистете всички части,
както е описано в глава „ Почистване ".
УКАЗАНИЕ
►
По време на първата употреба е възможно обусловено от производ-
ствени остатъци образуване на лек мирис. Това е нормално и изчезва
след кратко време. Осигурете достатъчно добро проветрение на
помещението, напр. отворете прозорец.
Подготовка на хранителни продукти
Вземете под внимание следните указания, за да постигнете възможно
най-високо качество и трайност на вашите сушени продукти.
■
Използвайте само пресни, възможно най-висококачествени хранителни
продукти. При необходимост изрежете на голяма площ развалените
места.
■
По принцип колкото по-зрели са хранителните продукти, толкова са и
по-ароматни. Но хранителните продукти не трябва да са презрели.
■
При преработката следете за добра хигиена. Измийте старателно
хранителните продукти и работете с чисти ръце и прибори.
■
Измийте старателно хранителните продукти и ги подсушете.
■
По възможност нарежете хранителните продукти на равномерни по
големина и форма парчета, за да се изсушат равномерно.
■
Костилките от плодове с костилки могат евентуално да се отстранят
по-лесно, ако първо изсушите целите плодове за около половината от
времето на сушене. След това отстранете костилките и продължете
процеса на сушене.
■
Можете да напръскате с малко лимонов сок срязаните повърхности на
плодове, които покафеняват бързо (напр. ябълки), преди процеса на
сушене, за да предотвратите покафеняването.
■
Преди сушенето хранителните продукти могат да се бланшират за
кратко, за да се съкрати времето на сушене и да се удължи трайността.
■
За сушене на месо изберете възможно по-постни парчета. Винаги
отстранявайте мазнината, сухожилията и костите от месото и го наряз-
вайте на тънки резени. Можете да накиснете месото в саламура или
марината, но го подсушете преди сушенето.
■
Нарежете напряко на влакната на месото, за да направите сушеното
месо по-лесно за дъвчене.
SDAG 250 A1
2 и го
│
213
■
BG