Droogtijden
De gegevens in de onderstaande tabel dienen alleen ter indicatie. De werkelijke
optimale droogtijd van de levensmiddelen hangt naast uw persoonlijke smaak af
van verschillende factoren, bijv. de soort en de rijpheid van de levensmiddelen
en de dikte van de stukken. Controleer daarom tussentijds de toestand van de
levensmiddelen en pas zo nodig de droogtijd aan.
Fruit
Levens-
middel
Ananas
Appels
Abrikozen
Bananen
Aardbeien
Vijgen
Pruimen
Druiven
Groenten
Levens-
middel
Bonen
Wortels
Prei
Champignons
Bleekselderij
Tomaten
Courgette
■
54
│
NL │ BE
Grootte
plakjes, ca. 8 mm
plakjes, ca. 8 mm
gehalveerd
plakjes, ca. 2‒3 mm
gehalveerd
gehalveerd
gehalveerd
gehalveerd
Grootte
heel
plakjes, ca. 8 mm
gehalveerd, ca. 6‒8
cm lang
plakjes, ca. 3 mm
plakjes, ca. 8 mm
gehalveerd
plakjes, ca. 6 mm
plakjes, ca. 8 mm
Droogtijd
Toestand
(uren)
gemakkelijk
ca. 10‒12
buigbaar
ca. 8‒10
buigbaar
ca. 10‒12
buigbaar
ca. 8‒10
krokant
ca. 8‒10
hard
ca. 8‒10
droog
ca. 10‒12
buigbaar
gemakkelijk
ca. 12‒14
buigbaar
Droogtijd
Toestand
(uren)
ca. 6‒8
breekbaar
ca. 6‒8
hard
ca. 6‒10
breekbaar
ca. 3‒4
buigbaar
ca. 6‒10
hard
ca. 12‒14
buigbaar
ca. 7‒10
hard
ca. 6‒8
hard
SDAG 250 A1