Timpul de uscare
Informaţiile din tabelul de mai jos sunt destinate doar ca ghid. Timpul real de
uscare optim al alimentelor depinde de gustul dvs. personal și de diferiţi factori,
de exemplu de felul și maturitatea alimentelor și de grosimea bucăţilor. Prin urmare,
trebuie să verificaţi între timp starea alimentelor și să reglaţi timpul de uscare,
dacă este necesar.
Fructe
Aliment
Ananas
Mere
Caise
Banane
Căpșuni
Smochine
Prune
Struguri
Legume
Aliment
Fasole
Morcovi
Praz
Ciuperci
Ţelină
Roșie
Zucchini
■
198
│
RO
Dimensiune
felii, cca 8 mm
felii, cca 8 mm
înjumătăţite
felii, cca 2‒3 mm
înjumătăţite
înjumătăţite
înjumătăţite
înjumătăţiţi
Dimensiune
întreagă
felii, cca 8 mm
înjumătăţit, lung de
cca 6‒8
felii, cca 3 mm
felii, cca 8 mm
înjumătăţită
felii, cca 6 mm
felii, cca 8 mm
Timp de
Stare
uscare (ore)
flexibilitate
cca 10‒12
bună
cca 8‒10
flexibil
cca 10‒12
flexibil
cca 8‒10
crocant
cca 8‒10
tare
cca 8‒10
uscat
cca 10‒12
flexibil
flexibilitate
cca 12‒14
bună
Timp de
Stare
uscare (ore)
cca 6‒8
fragil
cca 6‒8
tare
cca 6‒10
fragil
cca 3‒4
flexibil
cca 6‒10
tare
cca 12‒14
flexibil
cca 7‒10
tare
cca 6‒8
tare
SDAG 250 A1