– Auch nach angemessener Aufarbeitung der Dokumentation kann es bei der ersten Verwendung
erforderlich sein, einige Probemanöver zu simulieren, um sich mit den Bedienelementen, insbe-
sondere Zündung und Abschaltung, sowie den wichtigsten Funktionen vertraut zu machen.
– Setzen Sie das Gerät nur für die vom Hersteller vorgesehenen Verwendungszwecke ein. Der
missbräuchliche Einsatz des Geräts kann schwerwiegende Gefahren für Sicherheit und Gesund-
heit von Personen und fi nanzielle Verluste hervorrufen.
– Sämtliche Wartungsarbeiten, die präzise Fachkenntnisse oder besondere Fähigkeiten erfor-
dern, dürfen ausschließlich von qualifi ziertem Personal mit nachweislicher Erfahrung in diesem
speziellen Gebiet des Eingriff s durchgeführt werden.
– Alle Teile, die direkt oder indirekt mit den Lebensmitteln in Kontakt kommen können, und alle
umliegenden Bereiche sorgfältig reinigen, um die Hygiene zu gewährleisten und die Lebens-
mittel gegen jede Art von Kontamination zu schützen.
– Zur Reinigung ausschließlich lebensmitteltaugliche Reinigungsmitteln verwenden. Keinesfalls
aggressive, entfl ammbare oder gesundheitsschädliche Reinigungsmittel verwenden.
Vorsicht - Achtung
Keine Reinigungsmittel verwenden, die Scheuermittel oder chlorhaltige Substanzen wie
Natriumhypochlorit (Bleiche), Salzsäure (Muriasäure) oder andere Lösungen enthalten:
Diese Produkte korrodieren auf schnelle und irreversible Weise den Edelstahl.
– Die Reinigung immer bei Bedarf und auf jeden Fall nach jedem Gebrauch des Geräts ausführen.
– Zum Reinigen des Geräts mit Reinigungs- und Desinfektionsmitteln die von den Sicherheits-
und Gesundheitsschutzbestimmungen vorgeschriebene persönliche Schutzausrüstung
(Schutzhandschuhe, Atemschutzmaske, Schutzbrille usw.) tragen.
– Soll das Gerät längere Zeit nicht verwendet werden, alle seine inneren und äußeren Teile und
den umliegende Bereich (nach den Angaben des Herstellers) gründlich reinigen und alle Ver-
sorgungsleitungen abklemmen..
– Beim täglichen Gebrauch des Geräts ist die ständige Anwesenheit des Bedienungspersonals
erforderlich.
– Kein Druckwasser auf die äußeren und inneren Teile des Geräts (mit Ausnahme des Garraums)
richten, um Schäden vor allem an den elektrischen und elektronischen Komponenten zu ver-
meiden.
Wichtig
Keine entzündlichen Gegenstände oder Materialien in der Nähe des Geräts aufbewahren.
– Keine Bleche mit Flüssigkeiten oder Speisen, die sich beim Garen verfl üssigen können, in Ein-
satzebenen des Ofens schieben, die nicht die Sichtkontrolle des Inhalts der Bleche erlauben, da
andernfalls die Gefahr von Verbrühungen beim Herausnehmen der Bleche besteht.
– Keine Backformen und/oder Lebensmittel auf der externen Oberfl äche des Ofens lassen oder
abstellen.
– Nicht die auf der externen Oberfl äche des Ofens vorhandenen Rauchablassrohre behindern.
Wichtig
Installationen und/oder Reparaturen, die von nicht autorisiertem Personal oder mit nicht
originalen Ersatzteilen ausgeführt werden, sowie jegliche nicht vom Hersteller genehmigte
technische Veränderungen führen zum Erlöschen der Garantie und zur Aufhebung der
Verantwortung für Schäden von Seiten des Herstellers.
ANLEITUNGEN UND SICHERHEITSANWEISUN GEN FÜR DIE ELEKTRISCHE AUSRÜSTUNG
– Die elektrische Ausrüstung wurde nach Maßgabe der geltenden einschlägigen Bestimmungen
projektiert und konstruiert. Die Bestimmungen ziehen die Betriebsbedingungen auf Grundla-
ge der jeweiligen Umgebung in Betrachte.
– Die Liste führt die Bedingungen auf, die für den ordnungsgemäßen Betrieb der elektrischen
Ausrüstung erfüllt sein müssen.
– Die Umgebungstemperatur muss zwischen 5°C und 40°C betragen.
– Die relative Feuchte muss zwischen 50% (bei 40°C) und 90% (bei 20°C) betragen.
– Die Installationsumgebung darf keine Quelle elektromagnetischer Störungen und Strah-
lungen (Röntgenstrahlen, Laserstrahlen usw.) sein.
– Die Umgebung darf keine Bereiche mit Konzentrationen explosionsfähiger Gase oder
Stäube und/oder mit Brandgefahr aufweisen.
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