Cocción Manual - Angelo Po AT 61E Manuel D'utilisation

COCCIÓN MANUAL
Aplicar las siguientes instrucciones.
1) Desde la página del menú principal presione el icono para
acceder a la función « Cocción manual ».
En la pantalla aparecerá la siguiente página.
Porcentaje de humedad o
Porcentaje de purga de vapor
Indicaciones de las funciones
auxiliares activas
Tiempo de cocción
Velocidad de
ventilador
Fases de cocción
ES
Enfriamiento
rápido
funciones
En esta página es posible introducir los datos (tipo de coc-
ción, temperatura, tiempo de cocción, etc.) para realizar la
cocción en «modo manual».
Importante
El "Tiempo de cocción" y la "Temperatura en el núcleo"
son dos funciones que se excluyen mutuamente. Si, por
ejemplo, se selecciona el "Tiempo de cocción" y después
se selecciona la "Temperatura en el núcleo", se anula la
primera función.
3378702_ATE_ut_ES
Cocción manual Multi-ActO Cocciones automáticas
Cocciones Multi-fase Cocciones Cook & Chill
especiales
Lavado Favoritos Lista De Tareas
D t HACCP C fi i
Cocción por convección
Otras
S i i
Cocción mixta
Cocción por vapor
Importante
La cocción con varias fases y la función de temporizador
múltiple son dos funciones que se excluyen entre sí. Por
ejemplo, si la función de temporizador múltiple está
activa, no es posible añadir otras fases y viceversa.
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Temperatura cámara
de cocción
Temperatura enel núcleo
Temporizador múltiple
ON/OFF
Precalentamiento on/off
Funciones auxiliares
de cocción
START
Tecla de ayuda
Español