Pulizia Camera Di Cottura E Sonda Umidità - Angelo Po AT 61E Manuel D'utilisation

PULIZIA CAMERA DI COTTURA E SONDA UMIDITÀ
Importante
Per mantenere nel tempo le caratteristiche di igienicità e integrità dell'acciaio inossidabile
(necessario per la protezione dalla corrosione) è necessario lavare quotidianamente la came-
ra di cottura con prodotti detergenti idonei e asciugarla completamente prima dell'utilizzo.
Per questa operazione procedere nel modo indicato.
1) Lasciare raff reddare la camera di cottura fi no ad una temperatura di circa 60°C.
Cautela - Avvertenza
Ad ogni cambio di modalità cottura, eseguire una pulizia accurata della camera. Per la pu-
lizia e per eliminare gli odori sgradevoli, utilizzare i prodotti indicati nella tabella "Prodotti
per la pulizia". Non dirigere getti d'acqua fredda sul dispositivo di illuminazione e sul vetro
della porta quando la temperatura della camera supera i 150°C.
2) Estrarre dall'interno del forno i telai portateglie (A, B) e pulirli accuratamente.
3) Pulire la griglia fi ltro (C).
4) Sbloccare i fermi per aprire il pannello defl ettore (D).
5) Inumidire con acqua tutte le pareti della camera di
cottura, lo scambiatore e la ventola e sonda di rile-
IT
vamento umidità (E).
Per eseguire questa operazione è consigliabile
l'utilizzo dell'accessorio "lancia di lavaggio".
6) Spruzzare e lasciare agire per 10-15 min, il deter-
gente per uso alimentare, su tutte le pareti della
camera di cottura ( pareti, scambiatore, ventola e
sonda di rilevamento umidità (E).
Per eseguire questa operazione è consigliabile
l'utilizzo dell'accessorio "nebulizzatore".
7) Risciacquare con acqua tiepida (potabile) ed asciu-
gare le superfi ci della camera di cottura.
8) Spruzzare e lasciare agire per qualche minuto il prodotto brillantante.
9) Risciacquare con acqua tiepida (potabile) ed asciugare le superfi ci della camera di cottura.
10) Chiudere il pannello defl ettore (D) e bloccare i fermi.
11) Rimontare i telai portateglie (A-B) e la griglia fi ltro (C).
Cautela - Avvertenza
Al termine delle operazioni di pulizia, prima di riutilizzare l'apparecchiatura, eff ettuare
un ciclo di cottura a vuoto per 15 min in modalità "Vapore" e per altri 15 min in modalità
"Convezione" alla temperatura di 150°C.
Se il forno viene lasciato inattivo per brevi periodi, lasciare la porta della camera di cottura
aperta per evitare la formazione di condensa.
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A
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B
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ITALIANO