COLLAUDO APPARECCHIATURA
Importante
Prima della messa in servizio, deve essere eseguito il collaudo dell'impianto, al fi ne di va-
lutare le condizioni operative di ogni singolo componente ed individuare le eventuali ano-
malie.
In questa fase, è importante verifi care che tutte le condizioni di sicurezza e di igiene siano
rigorosamente rispettate.
Per eff ettuare il collaudo, eseguire le seguenti verifi che.
1) Aprire il rubinetto di alimentazione acqua e verifi care la tenuta del collegamento.
2) Agire sull'interruttore sezionatore per verifi care il collegamento elettrico.
3) Verifi care che la tensione di rete sia conforme a quella dell'apparecchiatura e, se necessario,
eff ettuare la trasformazione (vedi pag. 11).
4) Verifi care il corretto funzionamento dei dispositivi di sicurezza.
5) Eff ettuare un ciclo di cottura a vuoto per verifi care il corretto funzionamento dell'apparecchia-
tura.
Eff ettuato il collaudo, se necessario, addestrare opportunamente l'utilizzatore, affi nché acqui-
sisca tutte le competenze necessarie alla messa in servizio dell'apparecchiatura in condizioni di
sicurezza, come previsto dalle leggi vigenti.
ISTRUZIONI E AVVERTENZE PER LE REGOLAZIONI
Le funzioni principali dell'apparecchiatura non prevedono particolari interventi di regolazione
da parte di personale specializzato se non le regolazioni eseguite in fase d'uso dall'utente.
IT
ISTRUZIONI E AVVERTENZE PER LA SOSTITUZIONE PARTI
Importante
Prima di eff ettuare qualsiasi intervento di sostituzione, attivare tutti i dispositivi di sicu-
rezza previsti e valutare se sia necessario informare adeguatamente il personale che opera
e quello nelle vicinanze.
In particolare chiudere il rubinetto alimentazione acqua, disattivare l'alimentazione elet-
trica tramite l'interruttore sezionatore dell'apparecchiatura ed impedire l'accesso a tutti i
dispositivi che potrebbero, se attivati, provocare condizioni di pericolo inatteso causando
danni alla sicurezza e alla salute delle persone.
Qualora sia necessario sostituire dei componenti usurati, utilizzare esclusivamente dei ri-
cambi originali.
Si declina ogni responsabilità per danni a persone o componenti derivanti dall'impiego di
ricambi non originali e interventi straordinari che possono modifi care i requisiti di sicurez-
za, senza l'autorizzazione del Fabbricante. Per la richiesta di componenti seguire le indica-
zioni riportate nel catalogo ricambi.
Cautela - Avvertenza
Le sostituzioni devono essere eff ettuate da personale autorizzato e qualifi cato, nel rispet-
to delle leggi vigenti in materia.
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REGOLAZIONI
SOSTITUZIONE PARTI
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ITALIANO