،ي ُ عد الحليب منت ج ً ا عضو ي ً ا. فهو منتج ح س ّ اس وبالتالي مكوناته قابلة للتغيير. تغ ي ّر الحرارة من تركيبته. من اللحظة التي يتم فيها فتح العبوة وطوال فترة االستخدام بالكامل
.يجب أن يبقى الحليب عند درجة حرارة ال تتجاوز 5 درجات مئوية (14 درجة فهرنهايت)؛ وبالتالي ت ُ عد أجهزة تخزين الحليب لدينا مناسبة لهذا الغرض
.تحذير: قم بإجراء عمليات التشغيل مع إيالء أقصى قدر من العناية، واستخدم وسائل العزل المناسبة لتحريك فوهات الماء والبخار
.أدخل فوهة البخار في الحليب واخفض الذراع
بعد استخدام الفوهة، نظف األنبوب جي د ًا بقطعة إسفنج
.قم بتنظيف الجزء الداخلي لفوهة البخار كما يلي: أدر الفوهة في اتجاه صينية الفناجين ووز ّ ع البخار مرة واحدة على األقل، مع الحرص الشديد
13
.مالحظة: في نهاية يوم العمل (أو، على أي حال، في غضون فترة ال تتجاوز 42 ساعة بعد فتح العبوة)، يجب التخلص من الحليب غير المستخدم
3
6
ً عندما يتم الوصول إلى كمية الرغوة المطلوبة فض ال
.أو قطعة قماش نظيفة
عن درجة حرارة ساخنة بدرجة كافية، أوقف توزيع
. اغسل الجزء الخارجي بماء ساخن وإسفنجة نظيفة، إلزالة أي بقايا طعام. اشطفها جي د ًا
توزيع البخار - تسخين الحليب للحصول على الكابتشينو
"اإلصدار "األساسي
4°C
2/1
.امأل بمقدار النصف وعاء طويل وضيق
.البخار عن طريق رفع الذراع
.نصيحة مهمة: يجب عدم سحب فوهة البخار من السائل قبل إيقاف توزيع البخار
!خطر االكتواء
2
قم بتوجيه الفوهة نحو الحوض، أنزل ذراع البخار ألسفل
.وثبته في هذا الوضع لبعض الثواني
هذا يلغي أي تكثيف ربما يكون قد تشكل إذا مرت فترة
.متوسطة/طويلة من الوقت بين توزيع البخار
5
أثناء توزيع البخار، أدر اإلبريق قلي ال ً لتسهيل
تنظيف فوهات البخار
:بعد كل استخدام
تعليمات عامة
1
4
.خفق الحليب
13
13