Control De La Instalación; Lavado; Verificación Del Funcionamiento - Faema Faemina Utilisation Et Installation

2.3. Instrucciones para la instalación hidráulica
El agua utilizada para alimentar la máquina de café debe ser adecuada para el consumo humano
(ver las directivas y legislaciones vigentes).
La máquina está provista de filtro-ablandador que se debe sustituir periódicamente según el consumo
y la calidad del agua utilizada.
La sustitución del filtro-ablandador en los plazos programados es fundamental para la calidad
de las bebidas suministradas.
Además, la falta de mantenimiento perjudica el correcto funcionamiento del aparato.
Proceder a la sustitución del filtro cuando lo indique la máquina o al menos una vez cada 18 meses.
El intervalo de sustitución puede modificarse por software controlando previamente la dureza del
agua, siguiendo los mismos procedimientos que en el capítulo «Sustitución filtro-suavizador».
3. Control de la instalación

3.1 LAVADO

ATENCIÓN: ANTES DE ENTREGAR LA MÁQUINA INSTALADA Y LISTA PARA EL USO AL
OPERADOR, ES NECESARIO REALIZAR UN LAVADO DE LOS COMPONENTES INTERNOS
SIGUIENDO LAS INDICACIONES QUE SE FACILITAN A CONTINUACIÓN ANTES DE UTILIZARLA:
GRUPOS
• Enganchar el portafiltro en el grupo (sin café).
• Proceder al suministro durante aprox. un minuto.
AGUA CALIENTE
• Suministrar agua caliente repetidamente (accionando el mando correspondiente) hasta extraer
por lo menos 1 litro de agua.
VAPOR (también con Autosteam)
• Expulsar vapor por las boquillas durante un minuto aproximadamente utilizando los mandos
correspondientes.
3.2 VERIFICACIÓN DEL FUNCIONAMIENTO
• Verificar los valores correctos de temperatura
94.0°C
• Verificar la presión en la caldera y de ejercicio
de acuerdo con los valores normales
Presionar la tecla du-
rante 5 segundos.
07 MAYO 21
viernes 15:59:03
5