蒸汽分配 - 为卡布奇诺加热牛奶 - Faema Faemina Utilisation Et Installation

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  • FRANÇAIS, page 79
蒸汽分配 - 为卡布奇诺加热牛奶
常用说明
牛奶是有机食品。它十分美味,可轻松变身为其他食品。加热会改变其营养成分的结构。从打开时容器到整个使用期间,
牛奶的保存温度必须低于 5°C (41°F) 的;我们的牛奶存放容器便是您的理想选择。
注意: 一天结束(或牛奶容器打开后超过 24 小时)后,未使用的牛奶必须弃置。
小心烫伤!
警告:执行操作时要高度谨慎 使用适当的绝缘装置来移动水和蒸汽的喷嘴。
1
将喷嘴对准集水盘,降低蒸汽杆并在此
位置保持几秒。
这可消除在中/长间隔时间内可能形成
的任何冷凝水。
4
在分配蒸汽的过程中,稍稍转动水
壶,以便牛奶起泡。
重要建议:在停止蒸汽分配之前,不得从液体中取出蒸汽喷嘴。
清洗蒸汽喷嘴
每次使用后:
使用干净的海绵和热水清洗外部,洗净任何食品残留物。彻底清洗干净。
按如下方式清洁蒸汽喷嘴内部:朝杯盘的方向转动喷嘴,小心分配蒸汽至少一次。
"基础"版
2
4°C
1/2
在高而窄的水壶中装满一半牛奶。
5
当达到所需的泡沫数量和足够热的温
度时,抬起控制杆以停止蒸汽分配。
3
将蒸汽喷嘴放入牛奶中,并放下控
制杆。
6
使用喷嘴后,请用海绵或干净的抹布
彻底清洁管道。
13

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