BORETTI CRG916 Notice D'utilisation page 261

Maquereau, turbot,
1
saumon
Huitres 1
Tourtes
Lasagnes 2
Tourte aux légumes 2
Soufflés sucrés et
0.75
salés
Pizza et calzone 0.5
* Les temps de cuisson se rapportent à la cuisson sur une seule étagère.
Pour la cuisson sur plusieurs niveaux, augmentez les temps de cuisson de
5 à 10 minutes.
* Les temps de cuisson doivent être comptés au bout de 15 minutes de
préchauffage.
* En cas de cuisson sur plus d'un niveau, il est préférable de positionner les
guides comme indiqué.
* Pour les rôtis de bœuf, de veau, de porc et de dinde, avec os ou roulés, les
temps de cuisson doivent être augmentés de 20 minutes.
TABLEAU DE TEMPS DE CUISSON POUR LA CUISINE AU GRIL ET AU
Gril traditionnel
Type de cuisson Quantité en kg
Poulet
Gril
Saucisses
Côtes de porc
Poisson
Grillade avec gril ventilé
Type de cuisson Quantité en kg
Rôti de porc
Rôti de bœuf
Poulet
* La léchefrite récupérant les jus de cuisson doit toujours être placée sur le
1er guide à partir du bas.
TABLEAU DES TEMPS DE DÉCONGÉLATION (III)
1-3 2
1-3 2
1-3 2
1-3 2
1-3 2
1-3 2
GRIL VENTILÉ (II)
Position du guide
à partir du bas
1-1.5 3
0.5 4
0.5 4
0.5 4
0.5 4
Position du guide
à partir du bas
1.5 2
1.5 3
1.2 2
261
180 180
180 180
185 200
185 200
180 200
200 220
Température Temps en
°C minutes
30 de chaque
Max côté
Max 5 de chaque côté
Max 10 de chaque
Max côté
Max 8 de chaque côté
8 de chaque côté
Température Temps en
°C minutes
170 180
220 60
190 90
45
20
60
50
50
30