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Schmorgerichte
Rindergulasch
1
Kalbsragout
1
Fisch
Filets, Steaks,
Kabeljau, Seehecht,
1
Seezunge
Makrele, Steinbutt,
1
Lachs
Austern
1
Pasteten
Nudelgerichte
2
Gemüsepastete
2
Süße und herzhafte
0.75
Soufflés
Pizza und Calzone
0.5
* Die Garzeiten beziehen sich auf das Backen auf einem Blech; wenn auf
mehreren Blechen gebacken wird, erhöhen sich die Garzeiten um 5 - 10
Minuten.
* Der Beginn der Garzeit ist nach ca. 15 Minuten Vorheizen angenommen.
* Wenn Sie auf mehr als einem Blech gleichzeitig backen, ist die angezeigte
Einschubposition die empfohlene.
* Bei Roastbeef, Kalb, Schwein und Truthahn, mit Knochen oder gerollt,
erhöhen sich die Garzeiten um 20 Minuten.
GARZEITTABELLE FÜR GRILL UND UMLUFTGRILL (II)
Traditionelles Grillen
Art des Backens
Menge in kg.
Hähnchen
Toast
Würstchen
Schweinekoteletts
Fisch
Grillen mit Umluft
Art des Backens
Menge in kg.
Schweinebraten
Roastbeef
Hähnchen
1
2
1
2
1-3
2
1-3
2
1-3
2
1-3
2
1-3
2
1-3
2
1-3
2
Position der
Schiene von
unten
1-1.5
3
0.5
4
0.5
4
0.5
4
0.5
4
Position der
Schiene von
unten
1.5
2
1.5
3
1.2
2
192
175
200
175
200
180
180
180
180
180
180
185
200
185
200
180
200
200
220
Temperatur
Zeit in Minuten
°C
Max.
30 auf jeder Seite
Max.
5 auf jeder Seite
Max.
10 auf jeder Seite
Max.
8 auf jeder Seite
Max.
8 auf jeder Seite
Temperatur
Zeit in Minuten
°C
170
180
220
60
190
90
120
110
30
45
20
60
50
50
30
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