9.8 Nettoyage des bougies d'allumage et des thermocouples
Pour que les bougies d'allumage et les thermocouples fonctionnent
correctement, ils doivent être maintenus propres à tout moment. Vérifiez-les
fréquemment et, si nécessaire, nettoyez-les avec un chiffon humide. Séchez
soigneusement. Les résidus secs doivent être retirés à l'aide d'un cure-dent ou
d'une aiguille, en veillant à ne pas endommager la partie isolante en céramique.
9.9 Nettoyage de la plaque à induction
La plaque à induction ne nécessite aucun entretien ni nettoyage particulier. Si
des résidus d'aliments brûlés restent à proximité de la zone de cuisson après la
cuisson, retirez-les à l'aide d'un grattoir anti-rayures, rincez-les à l'eau et séchez-
les bien avec un chiffon sec. L'utilisation régulière du grattoir évite l'emploi de
produits de nettoyage chimiques. Avant de déplacer ou de faire glisser des
casseroles sur la table de cuisson, assurez-vous qu'il n'y a pas de miettes ou
d'impuretés susceptibles de provoquer des rayures. N'utilisez pas d'éponges ou
de détergents abrasifs. Évitez d'utiliser des produits chimiques agressifs, tels
que les sprays nettoyants pour four, les produits antitaches ou d'autres produits
tels que les nettoyants pour salle de bains ou les nettoyants universels.
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Veillez à ce que la plaque vitrocéramique chaude n'entre pas en
contact avec du plastique, du papier d'aluminium, du sucre ou des
aliments contenant du sucre. Ces substances peuvent endommager la
surface de la table de cuisson et doivent être retirées immédiatement à
l'aide d'un grattoir anti-rayures. Avant de cuisiner des aliments sucrés,
il est conseillé de traiter la surface vitrocéramique avec un produit
spécifique à base de silicone pour protéger la surface de la plaque de
cuisson de tout résidu alimentaire brûlé.
Pour nettoyer la surface de la plaque vitrocéramique, procédez
comme suit :
1. Enlevez les incrustations plus importantes et les résidus plus tenaces en
utilisant un grattoir anti-rayures ou une éponge spéciale conçue pour les
surfaces délicates.
2. Attendez que la surface de la table de cuisson refroidisse complètement,
versez quelques gouttes de détergent et frottez avec du papier absorbant ou
un chiffon propre. Vous pouvez également utiliser une éponge spéciale pour
les surfaces délicates.
3. Essuyez la surface de la table de cuisson avec un chiffon humide ou avec le
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