BORETTI CRG916 Notice D'utilisation page 188

anderen Veränderungen der Glaskeramikoberfläche durch die
Abkühlung führen. Vor dem Kochen von zuckerhaltigen Lebensmitteln
ist es ratsam, die Glaskeramikoberfläche mit einem speziellen
Produkt auf Silikonbasis zu behandeln, um die Kochfeldoberfläche
vor eingebrannten Lebensmittelresten zu schützen.
1. Stellen Sie keine leeren Kochtöpfe auf dem Glaskeramikkochfeld ab.
2. Vermeiden Sie, dass Gegenstände, auch kleine, auf das Glaskeramikkochfeld
fallen.
3. Sand oder andere Scheuermittel können das Keramikglas beschädigen.
4. Das Glas kann zerkratzt werden, wenn Töpfe auf scheuernden Rückständen
abgestellt werden. Die Kratzer beeinträchtigen jedoch nicht die
Funktionsfähigkeit des Induktionskochens.
5. Vergewissern Sie sich, dass das Gebläse des Geräts ordnungsgemäß
funktioniert.
8.3 Empfehlungen für die ordnungsgemäße Verwendung des
Backofens
Der Backofen ermöglicht die Optimierung des Garvorgangs. Sie können
traditionell, mit Umluft und mit Grill garen. Die Ofentür sollte bei allen Arten
des Garens vollständig geschlossen sein.
8.3.1 Traditionelles Garen
Bei dieser Art des Garens kommt die Hitze von oben und unten. Es ist daher
vorzuziehen, die mittleren Führungen zu verwenden. Verwenden Sie die unteren
oder oberen Führungen, wenn das Garen eine höhere Temperatur von unten
oder von oben erfordert. Das traditionelle Garen wird für alle Lebensmittel
empfohlen, die hohe Gartemperaturen oder lange Schmorzeiten erfordern.
Dieses System ist auch beim Garen mit Gefäßen aus Terrakotta, Porzellan und
ähnlichen Materialien empfehlenswert.
ECO-MODUS
Die traditionelle Art des Garens mit Heizelement für die Ober- und Unterhitze
verfügt auch über die ECO-Funktion mit intelligenter Heizung (*): das Gerät regelt
die Energiemenge im Backofen optimal; die Lebensmittel werden schrittweise
unter Nutzung der Restwärme erwärmt, was lange Zeiten erfordert, es wird
empfohlen, sie nur zum Aufwärmen von Gerichten zu verwenden.
Wenn Sie diese Art der Beheizung nicht verwenden möchten, sondern die
Kochfunktion verwenden und dabei die Heizelemente optimal ausnutzen
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