Traditionele Bereiding - BORETTI CRG916 Notice D'utilisation

1. Plaats of laat geen lege steelpannen op de vitrokeramische kookplaat staan.
2. Voorkom het vallen van voorwerpen, zelfs kleine, op de vitrokeramische
kookplaat.
3. Zand of andere schurende materialen kunnen het keramische glas
beschadigen.
4. Het glas kan worden bekrast als de pannen op schurende resten worden
geplaatst. Krassen hebben echter geen invloed op de werking van
inductiekoken.
5. Controleer of de ventilator van het apparaat goed werkt
8.3 Suggesties voor het correct gebruiken van de oven
De oven maakt het mogelijk om de bereiding te optimaliseren. Het is mogelijk
om traditioneel, met convectie en met de grill te bereiden. De ovendeur moet
volledig gesloten zijn voor alle soorten bereidingen.

8.3.1 Traditionele bereiding

Bij dit type bereiding komt de warmte van boven naar beneden. Het is daarom
raadzaam om de centrale geleiders te gebruiken. Als het bereiden een hogere
temperatuur van de bodem of vanaf de bovenkant vereist, gebruik dan de
onderste of bovenste geleiders. Traditionele bereiding wordt aanbevolen voor
alle gerechten waarvoor een hoge temperatuur nodig is of voor een lange
gaartijd. Dit systeem wordt ook aanbevolen bij het bereiden met pannen van
terracotta, porselein en soortgelijke materialen.
ECO-MODUS
De traditionele manier van bereiden, met de bovenste en onderste
verwarmingselementen, beschikt ook over de ECO-functie met intelligente
verwarming (*): het apparaat regelt de hoeveelheid energie in de oven optimaal;
het voedsel wordt geleidelijk verwarmd met behulp van de restwarmte en dit
vereist veel tijd, het wordt aanbevolen het apparaat alleen te gebruiken om
gerechten opnieuw te verwarmen.
Als u dit type verwarming niet wilt gebruiken, maar de kookfunctie wilt
gebruiken door de verwarmingselementen optimaal te gebruiken, moet u:
* De oven voorverwarmen door een andere functie te selecteren,
bijvoorbeeld convectie, en ook de thermostaatknop in stellen op een
118