Crock-Pot SCCPQK5025B Manuel D'utilisation page 42

RECETAS
SALCHICHAS Y ALBÓNDIGAS
2-4 raciones
2-4 salchichas, especiadas y/o dulces en rodajas
2-4 albóndigas, sin cocer
400 g de tomates de lata triturados
400 g de tomates de pera de lata
1. Dore las salchichas y las albóndigas en una sartén (opcional)
2. Añada todos los ingredientes a la Olla Lenta Crock-Pot
3. Tape y cocine en BAJO durante 7-8 horas o en ALTO durante 4 horas.
4. Sirva con la pasta cocida y el queso rallado.
PESCADO SANO Y FÁCIL
2-4 raciones
Sal kosher y pimienta
1 kg. de pescado blanco (bacalao, lubina, tilapia
o bagre), sin piel
Hierbas aromáticas frescas (perejil, albahaca,
estragón, ajedrea o una combinación de todas)
1. Salpimiente ambos lados del pescado y colóquelo en la Olla Lenta Crock-Pot
superior del pescado con hierbas aromáticas y rodajas de limón, y meta algunas dentro del
pescado.
2. Tape y cocine en ALTO durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que ya no esté
translúcido. Los tiempos de cocción varían en función del grosor del pescado.
3. Retire las rodajas de limón y cubra con el paté de aceitunas o la salsa.
2 dientes de ajo, pelados y picados
2 ramitas de albahaca fresca en trozos
Queso rallado
Pasta cocida
, excepto la pasta y el queso rallado.
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2 limones en rodajas finas
Paté de aceitunas o salsa preparada para
decorar
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. Cubra la parte
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