Crock-Pot SCCPQK5025B Manuel D'utilisation page 30

REZEPTE
GEBRATENES HUHN MIT ZITRONENSAFT UND KRÄUTERN
2 Portionen
1 - 1,4 kg Brathuhn
½ halbe Tasse gehackte Zwiebeln
Ca. 15 g Butter
Saft von einer Zitrone
1. Zwiebeln in den Hühnchenbauch geben und die Haut mit der Butter einreiben. Hühnchen in den
Crock-Pot Slow Cooker geben.
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2. Zitronensaft über das Hühnchen träufeln und mit den übrigen Gewürzen bestreuen. Zudecken und
8 – 10 Stunden lang auf LOW (NIEDRIG) oder 4 - 5 Stunden lang auf HIGH (HOCH) kochen.
BBQ PULLED PORK (BARBECUE-SCHwEINELENDE)
2 - 4 Portionen
1 kg Schweinelende - Fettbestandteile entfernen
Ca. 250 ml Barbecue-Soße
1. Schweinelende in den Crock-Pot
Soße bedecken.
2. Zudecken und 7 – 8 Stunden lang auf LOW (NIEDRIG) oder 4 - 5 Stunden lang auf HIGH
(HOCH) kochen oder solange bis das Fleisch zart ist.
3. Schweinelende aus dem Crock-Pot
Fleisch wieder in den Crock-Pot
4. „Pulled Pork" auf Hamburgerbrötchen oder knusprigen Brötchen servieren.
CHILI
2 - 4 Portionen
1 Zwiebel, gehackt
2 Teelöffel Knoblauchzehen, zerdrückt
1 grüne Paprikaschote, gehackt
700 g Hackfleisch, gekocht und abgetropft
400 g rote, schwarze oder weiße Bohnen,
abgespült und abgetropft
1. Alle Zutaten in den Crock-Pot
2. Zudecken und 8 Stunden lang auf LOW (NIEDRIG) oder 4 Stunden lang auf HIGH (HOCH)
kochen.
Slow Cooker geben. Mit den Zwiebeln und der Barbecue-
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Slow Cooker nehmen und mit einer Gabel zerteilen.
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Slow Cooker geben und mit der Soße übergießen.
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Slow Cooker geben.
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½ Teelöffel koscheres Salz
1 Esslöffel frisch gehackte Petersilie
1/4 Teelöffel getrockneter Thymian
1/4 Teelöffel Paprika
1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
2 - 4 Hamburgerbrötchen oder knusprige
Brötchenv
1 Tasse kleingeschnittene frische oder
eingemachte
Tomaten
1 Jalapeño, gehackt
1 Teelöffel Kreuzkümmel
½ Teelöffel Cayenne-Pfeffer
Ca. 125 ml Fleischbrühe