Crock-Pot SCCPQK5025B Manuel D'utilisation page 39

RECETAS
DIP DE ESPINACAS Y ALCACHOFAS
8-10 raciones
450 g de queso mozzarella rallado
230 g de queso parmesano rallado
230 g de mayonesa
230 g corazones de alcachofa, escurridos
y picados
230 g de espinacas picadas
1. Coloque todos los ingredientes excepto el pan pita en la Olla Lenta Crock-Pot
Tape y cocine en ALTO durante 1 hora o hasta que el queso se haya derretido.
2. Mezcle de nuevo, ponga en MANTENER CALIENTE y sirva con pan de pita.
COSTILLAS DE CERDO
2 raciones
1 costillar de cerdo, cortado en 3-4 trozos
1 taza de salsa de barbacoa
1. Coloque las costillas en la Olla Lenta Crock-Pot
2. Tape y cocine en BAJO durante 7-8 horas o en ALTO durante 4-5 horas, o hasta que la carne
esté tierna.
ESTOFADO DE CARNE
3-4 raciones
1 kg de carne de ternera para estofado cortada
en trozos de 2,5 cm
¼ taza de harina
Sal kosher y pimienta
1 ½ tazas de caldo de carne
1 cucharadita de salsa Worcestershire
1. Mezcle la harina, la sal y la pimienta y cubra la carne con la mezcla.
2. Coloque las costillas en la Olla Lenta Crock-Pot
3. Tape y cocine en BAJO durante 10 a 12 horas o en ALTO de 5 a 6 horas. Remueva bien antes
de servir.
1 pimiento rojo, sin semillas y picado finamente
3 dientes de ajo pequeños picados
Pan de pita, cortado en triángulos para servir
1 cebolla mediana picada
. Cúbralo con la cebolla y la salsa de barbacoa.
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1 diente de ajo picado
1 hoja de laurel
2 patatas, cortadas en trozos de 2,5 cm
1 cebolla picada
1 tallo de apio cortado en rodajas
y agregue los ingredientes restantes.
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y mezcle bien.
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