MODALITÀ DI RICHIESTA ASSISTENZA
Per qualsiasi esigenza rivolgersi alle agenzie o alla sede centrale Angelo Po i cui riferimenti sono
riportati nella sezione contatti del sito internet http://www.angelopo. com.
Per ogni richiesta di assistenza tecnica, indicare i dati riportati sulla targhetta di identifi cazione
ed il tipo di difetto riscontrato.
DESCRIZIONE GENERALE APPARECCHIATURA
– Il forno, d'ora innanzi defi nito apparecchiatura, è stato progettato e costruito per la cottura di
alimenti nell'ambito della ristorazione professionale.
– Le funzioni dell'apparecchiatura sono gestite da un pannello di comando elettronico dal
quale si possono impostare le modalità di cottura (convezione, vapore, mista) e tutte quelle
funzioni per ottenere cotture piùuniformi. In funzione delle esigenze di utilizzo, l'apparec-
chiatura è prodotta in più versioni (vedi fi gura).
Organi principali
A) Pannello vano componenti elettrici
B) Pannello comandi
C) Porta del forno
D) Camera di cottura
E) Tubo aspirazione aria e scarico vapore
F) Tubo scarico vapore
MODELLO BX 61E
F
A
MODELLO BX 82E
F
A
3326460_ut_IT_rev.2
INFORMAZIONI TECNICHE
E
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B
C
E
B
C
MODELLO BX 101E
A
MODELLO BX 122E
F
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A
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IT
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ITALIANO