Teppich), sondern immer auf eine harte, flache Unterlage. Stellen Sie das Gerät so, dass
es nicht umkippen kann.
- Berühren Sie während des Backvorganges nicht die Dampfaustrittsöffnungen hinten im
Deckel oder das Sichtfenster im Deckel, da diese Teile heiß werden.
- Nach Gebrauch Gerät stets abkühlen lassen und den Netzstecker ziehen, bevor Sie es
reinigen.
PROGRAMMFUNKTIONEN
1
=
BASIS
Dieses Programm wird am häufigsten verwendet und ist zur Herstellung von Broten mit
einem hohen Weizenmehlanteil geeignet.
2
=
WEISSBROT
Geeignet zur Zubereitung von lockeren Weißbroten nach französischer Art.
3
=
VOLLKORNBROT
Die Aufgehphase ist gegenüber dem BASIS-Programm verlängert, da Teig für Brote mit
einem hohen Anteil an Roggen- oder Vollkornmehl nicht so stark aufgeht wie Teig aus
Weizenmehl.
4
=
GEBÄCK
Geeignet zur Zubereitung von Gebäck oder Brot bei Verwendung von Backpulver statt
Hefe.
5
=
HEFEKUCHEN
Süßer Hefeteig bräunt durch einen hohen Zuckeranteil stärker, daher hat dieses Programm
eine verkürzte Backzeit.
6
=
KURZ, 750g
Geeignet für Rezepte bis zu 750g. Außerdem werden die Brote kleiner und dichter als
normalerweise.
7
=
KURZ, 900g
Geeignet sich für Rezepte bis zu 900g. Außerdem werden die Brote kleiner und dichter als
normalerweise.
8
=
TEIG
Nach dem Programmablauf kann der Teig, z.B. Pizzateig, entnommen werden und in einem
Ofen gebacken werden. Die Backphase entfällt in diesem Programm.
9
=
MARMELADE
Geeignet zur Zubereitung von Marmelade. Beachten Sie bei der Zubereitung, dass die
Backform mit den Gesamtzutaten nur zu 2/3 gefüllt wird, da die Marmelade noch
aufschäumt.
10 =
KUCHEN
Geeignet zur Zubereitung von Kuchen bei Verwendung von Backpulver statt Hefe.
11 =
SANDWICH
Geeignet zur Zubereitung von Sandwich-Brot. Das Brot hat einen helle Struktur mit einer
dünnen Kruste.
12 =
BACKEN
Programm zum Backen von z.B. zuvor im TEIG-Programm gekneteten Teig. Hierdurch
kann die Aufgehphase individuell verlängert werden, bevor das Programm BACKEN
gestartet wird.
ERSTE INBETRIEBNAHME
- Entnehmen Sie die Backform, indem sie gegen den Uhrzeigersinn gedreht wird.
- Stecken Sie den Netzstecker in eine Steckdose.
9