SEVERIN 160 Mode D'emploi page 74

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  • FRANÇAIS, page 32
Pan de trigo
Ingredientes:
750g 900g
1
1
1
/
cuch.p. levadura seca
2
270
325
g
180
215
g
1
/
2
cuch.p. sal
1
2
1
1
/
2
cuch.p. miel o sirope de remolacha
2
1
2
cuch.p. polvo de masa fermentada
270
325
ml
Programa:
Dorado:
Pan dulce
Ingredientes:
750g
1
cuch.p.
500
g
2
cuch.sop.
2
cuch.sop.
1
cuch.p.
185
ml
Programa:
Pan de frutas
Ingredientes:
750g 900g
1
1
1
/
cuch.p. levadura seca
2
230
280
g
220
260
g
1
/
2
cuch.p. sal
1
2
1
/
1
cuch.p. azúcar
2
300
360
ml
Programa:
Dorado:
Ingredientes
harina de trigo del tipo
1050
harina de trigo del tipo 405
agua
1 NORMAL
OSCURO
Ingredientes
levadura seca
harina de trigo del tipo 550
azúcar
miel
sal
leche
5 PASTELES CON
LEVADURA
Ingredientes
harina de trigo del tipo 550
harina de centeno del tipo
1150
zumo de pomelo
1 NORMAL
OSCURO
Pan blanco/Pan francés
Ingredientes:
750g 900g
1
1
1
/
cuch.p. levadura seca
2
390
470
g
2
2
1
/
cuch.sop. azúcar
2
1
1
/
2
cuch.p. sal
2
1
/
2
cuch.sop. mantequilla
1
2
150
180
ml
120
145
ml
Programa:
Dorado:
Pan de centeno-trigo-integral
Ingredientes:
750g 900g
1
1
/
2
cuch.p. levadura seca
2
225
270
g
225
270
g
1
1
1
/
cuch.p. sal
2
1
/
1
cuch.p. azúcar
2
285
340
ml
2
3
cuch.sop. polvo de masa fermentada
Programa:
Dorado:
Pan de fibra de trigo
Ingredientes:
750g 900g
1
1
cuch.p. levadura seca
340
405
g
125
175
ml
2
2
cuch.sop. azúcar
2
2
cuch.sop. leche en polvo
1
2
cuch.p. sal
2
2
cuch.sop. mantequilla
225
270
ml
Programa:
Dorado:
74
Ingredientes
harina de trigo del tipo 405
leche
agua
2 PAN BLANCO/
BAGUETTE
MEDIO
Ingredientes
harina de trigo del tipo
1050
harina integral de centeno
agua
3 PAN INTEGRAL
OSCURO
Ingredientes
harina de trigo del tipo 550
fibra de trigo
agua
1 NORMAL
MEDIO

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