SEVERIN 160 Mode D'emploi page 146

PRZEPISY
Chleb pszenno-żytni z nasionami soi
Składniki:
750g 900g
1 1 1 / łyż.
2
225 270 g
195 235 g
2 2 łyż.
1 1 / 1 1 / łyż.
2 2
160 190 ml
140 170 ml
1 1 / 2 łyż.
2
30 35 g
1 1 łyż.
Program:
Zarumienienie:
Nasiona soi należy dodać po sygnale.
Chleb cebulowy
Składniki:
750g 900g
1 1 / 2 łyż.
2
270 325 g
180 215 g
1 1 / 2 łyż.
2
1 / 1 łyż.
2
165 200 ml
135 160 ml
40 50 g
Program:
Zarumienienie:
Przysmażoną cebulę należy dodać po sygnale.
Składniki
suchych drożdży
mąki pszennej typu 550
mąki żytniej typu 1150
soli
cukru
wody
maślanki
zakwasu chlebowego w
proszku
nasion soi
przyprawy chlebowej
1 PODSTAWOWY
ŚREDNIE
Składniki
suchych drożdży
mąki pszennej typu 405
mąki żytniej typu 1150
soli
cukru
wody
maślanki
smażonej cebuli
2 CHLEB BIAŁY/
FRANCUSKI
ŚREDNIE
Chleb serowy
Składniki:
750g 900g
1 1 / 1 1 / łyż.
2 2
270 325 g
180 215 g
1 1 / 2 łyż.
2
1 / 1 łyż.
2
180 215 ml
135 160 ml
50 60 g
Program:
Zarumienienie:
Ser należy dodać po sygnale.
Chleb pszenny
Składniki:
750g 900g
1 1 1 / łyż.
2
220 260 g
230 280 g
1 1 / 2 łyż.
2
1 / 1 łyż.
2
1 1 łyż.
stołowej proszku
210 250 ml
120 145 ml
Program:
Zarumienienie:
146
Składniki
suchych drożdży
mąki pszennej typu 550
mąki żytniej typu 1150
soli
cukru
wody
maślanki
drobno starty ser Ementaler
1 PODSTAWOWY
CIEMNE
Składniki
suchych drożdży
mąki pszennej typu 550
mąki pszennej typu 1050
soli
cukru
zakwasu chlebowego w
maślanki
mleka
1 PODSTAWOWY
ŚREDNIE