SEVERIN 160 Mode D'emploi page 132

Vehnäleipä
Ainekset:
750g 900g Ainekset
1 1 1 / tl Kuivahiivaa
2
220 260 g Vehnäjauhoja (esim.
hiivaleipäjauhoja) (type 550)
230 280 g Karkeita vehnäjauhoja
(tyyppi 1050)
1 1 / 2 tl Suolaa
2
1 / 1 tl Sokeria
2
1 1 rkl Hapantaikinajuurta
210 250 ml Kirnupiimää
120 145 ml Maitoa
Ohjelma: 1 STANDARDI
Tummuusaste: KESKITASO
Vehnäleipä
Ainekset:
750g 900g Ainekset
1 1 1 / tl Kuivahiivaa
2
270 325 g Karkeita vehnäjauhoja
(tyyppi 1050)
180 215 g Hienoja vehnäjauhoja
(tyyppi 405)
1 1 / 2 tl Suolaa
2
1 1 / 2 tl Hunajaa tai
2
sokeriruokosiirappia
1 2 tl Hapantaikinajuurta
270 325 ml Vettä
Ohjelma: 1 STANDARDI
Tummuusaste: TUMMA
Vehnäleipä
Ainekset:
750g Ainekset
1 tl Kuivahiivaa
500 g Vehnäjauhoja (esim.
hiivaleipäjauhoja) (type 550)
2 rkl Sokeria
2 rkl Hunajaa
1 tl Suolaa
185 ml Maitoa
Ohjelma: 5 HIIVATAIKINAKAKUT
Hedelmäleipä
Ainekset:
750g 900g
1 1 1 / tl
2
230 280 g
220 260 g
1 / 2 tl
1
2
1 / 1 tl
2
300 360 ml
Ohjelma:
Tummuusaste:
Valkoinen leipä/Ranskanleipä
Ainekset:
750g 900g
1 1 1 / tl
2
390 470 g
2 2 1 / rkl
2
1 1 / 2 tl
2
1 1 / 2 rkl
2
150 180 ml
120 145 ml
Ohjelma:
Tummuusaste:
Täysjyväruis-vehnäleipä
Ainekset:
750g 900g
1 1 / 2 tl
2
225 270 g
225 270 g
1 1 1 / tl
2
1 / 1 tl
2
285 340 ml
2 3 rkl
Ohjelma:
Tummuusaste:
132
Ainekset
Kuivahiivaa
Vehnäjauhoja (esim.
hiivaleipäjauhoja) (type 550)
Ruisjauhoja (tyyppi 1150)
Suolaa
Sokeria
Greippimehua
1 STANDARDI
TUMMA
Ainekset
Kuivahiivaa
Hienoja vehnäjauhoja
(tyyppi 405)
Sokeria
Suolaa
Voita
Maitoa
Vettä
2 VAALEA/
RANSKANLEIPÄ
KESKITASO
Ainekset
Kuivahiivaa
Karkeita vehnäjauhoja
(tyyppi 1050)
Karkeita vehnäjauhoja
(tyyppi 1050)
Suolaa
Sokeria
Vettä
Hapantaikinajuurta
3 TÄYSJYVÄ
TUMMA