Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Ψωμ ολικ ς λεσης με σ καλη και σιτ ρι
Συστατικ :
750γρ. 900γρ.
1
/
2
κ.γ. ξηρ μαγι
1
2
225
270
γρ.
225
270
γρ.
1
1
/
κ.γ. αλ τι
1
2
/
1
κ.γ. ζ χαρη
1
2
285
340
ml
2
3
κ.σ. προζ μι
Πρ γραμμα:
Χρ μα:
Ψωμ απ π τουρο
Συστατικ :
750γρ. 900γρ.
1
1
κ.γ. ξηρ μαγι
340
405
γρ.
125
175
ml
2
2
κ.σ. ζ χαρη
2
2
κ.σ. σκ νη γ λακτος
1
2
κ.γ. αλ τι
2
2
κ.σ. βο τυρο
225
270
ml
Πρ γραμμα:
Χρ μα:
Ζ μη για π τσα
Συστατικ :
Συστατικ
2
κ.γ.
ξηρ μαγι
400
γρ.
λευκ σιτ λευρο με χαμηλ
περιεκτικ τητα σε φυτικ ς νες
(τ που 550)
2
κ.γ.
αλ τι
1
κ.γ.
ζ χαρη
3
κ.σ.
ελαι λαδο
230
νερ
ml
Πρ γραμμα:
Συστατικ
λευκ σιτ λευρο με
υψηλ περιεκτικ τητα σε
φυτικ ς νες (τ που 1050)
αλε ρι σ καλης ολικ ς
λεσης
νερ
3 ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ
Σκο ρο
Συστατικ
λευκ σιτ λευρο με
χαμηλ περιεκτικ τητα σε
φυτικ ς νες (τ που 550)
π τουρο
νερ
1 ΒΑΣΙΚΟ
Μεσα ο
8 ΖΥΜΗ
-
Μ λις ολοκληρωθε το πρ γραμμα, βγ λτε
τη ζ μη απ τη φ ρμα ψησ ματος.
-
Αλε ψτε να ταψ ψησ ματος με ελαι λαδο
και απλ στε τη ζ μη με ναν πλ στη.
-
Αφ στε τη ζ μη να φουσκ σει σε
θερμοκρασ α δωματ ου για 30 περ που
λεπτ .
-
Απλ στε τη ζ μη με τα υλικ της επιλογ ς
σας και αφ στε την π τσα να ψηθε για 15
ως
25
προθερμασμ νο φο ρνο, δηλαδ
λι σει και απλωθε ομοι μορφα το τυρ και
η ζ μη π ρει χρ μα στις κρες.
Ψωμ απ σιτ ρι και σ καλη
Συστατικ :
750γρ. 900γρ.
1
1
/
1
2
225
270
225
270
1
/
2
1
2
/
1
1
2
210
250
110
135
1
2
Πρ γραμμα:
Χρ μα:
164
λεπτ
στους
200°C
Συστατικ
κ.γ. ξηρ μαγι
γρ.
λευκ σιτ λευρο με
χαμηλ περιεκτικ τητα σε
φυτικ ς νες (τ που 550)
γρ.
σκο ρο αλε ρι σ καλης με
υψηλ περιεκτικ τητα σε
φυτικ ς νες (τ που 1150)
κ.γ. αλ τι
κ.γ. ζ χαρη
νερ
ml
σκ το φυσικ γιαο ρτι με
ml
3,5% λιπαρ
κ.γ. προζ μι
1 ΒΑΣΙΚΟ
Μεσα ο
σε
ως του
Publicité
Table des Matières
