SEVERIN 160 Mode D'emploi page 148

Chleb z otrębami
Składniki:
750g 900g
1 1 łyż.
340 405 g
125 175 ml
2 2 łyż.
stołowej
2 2 łyż.
stołowej
1 2 łyż.
2 2 łyż.
stołowej
225 270 ml
Program:
Zarumienienie:
Ciasto na pizzę
Składniki:
2 łyż.
400 g
2 łyż.
1 łyż.
3 łyż. stołowej oleju z oliwek
230 ml
Program:
-
Po zakończeniu programu, wyjąć ciasto z
formy.
-
Wysmarować (inną) formę olejem z oliwek i
rozprowadzić ciasto wałkiem.
-
Odczekać aż ciasto wyrośnie w temperaturze
pokojowej przez ok. 30 minut.
-
Nałożyć na ciasto odpowiednie produkty i
piec w rozgrzanym piekarniku kuchennym
przez 15-25 minut przy temp. 200
stopi się i rozprowadzi równo na powierzchni
ciasta, a samo ciasto przyrumieni się na
brzegach.
Składniki
suchych drożdży
mąki pszennej typu 550
otrębów pszennych
cukru
mleka w proszku
soli
masła
wody
1 PODSTAWOWY
ŚREDNIE
Składniki
suchych drożdży
mąki pszennej typu 550
soli
cukru
wody
8 CIASTO
o C, aż ser
Chleb pszenno-żytni
Składniki:
750g 900g
1 1 1 / łyż.
2
225 270 g
225 270 g
1 1 / 2 łyż.
2
1 / 1 łyż.
2
210 250 ml
110 135 ml
1 2 łyż.
Program:
Zarumienienie:
Chleb z otrębami i płatkami owsianymi
Składniki:
750g 900g
1 1 łyż.
270 325 g
80 100 g
1 1 1 / łyż.
2
stołowej
1 1 / 2 łyż.
2
1 1 / 2 łyż.
2
stołowej
300 360 ml
Program:
Zarumienienie:
Dostępne w sklepach gotowe mieszanki do
pieczenia chleba
W sklepach są dostępne gotowe mieszanki
do pieczenia chleba.
- Włożyć do 500 g gotowej mieszanki do
pieczenia chleba i wymaganą ilość
suchych drożdży do formy do pieczenia.
W zależności od wielkości opakowania
może okazać się, że tylko połowa
zawartości może być użyta na raz.
- Dodać odpowiednią ilość płynów.
Program: PODSTAWOWY, CHLEB
BIAŁY/FRANCUSKI
RAZOWY, odpowiednio do użytej mąki
148
Składniki
suchych drożdży
mąki pszennej typu 550
mąki żytniej typu 1150
soli
cukru
wody
naturalnego jogurtu o
zawartości tłuszczu 3.5%
zakwasu chlebowego w
proszku
1 PODSTAWOWY
ŚREDNIE
Składniki
suchych drożdży
mąki pszennej typu 550
otrębów i płatków
owsianych
cukru
soli
masła
mleka
3 RAZOWY
ŚREDNIE
lub CHLEB