Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Grovbrød
Ingredienser:
750g 900g
Ingredienser
1
1
/
2
tsk. Tørgær
2
225
270
g
Hvedemel (type 1050)
225
270
g
Groft rugmel
1
1
1
/
tsk. Salt
2
/
1
tsk. Sukker
1
2
285
340
ml
Vand
2
3
spsk. Surdej eller surdejskultur
Program:
3 GROVBRØD
Skorpe:
MØRK
Klidbrød
Ingredienser:
750g 900g
Ingredienser
1
1
tsk. Tørgær
340
405
g
Hvedemel (type 550)
125
175
ml
Hvedeklid
2
2
spsk. Sukker
2
2
spsk. Tørmælk
1
2
tsk. Salt
2
2
spsk. Smør
225
270
ml
Vand
Program:
1 STANDARD
Skorpe:
MEDIUM
Pizzadej
Ingredienser:
Ingredienser
2
tsk.
Tørgær
400
g
Hvedemel (type 550)
2
tsk.
Salt
1
tsk.
Sukker
3
spsk. Olivenolie
230
ml
Vand
Program:
8 DEJ
-
Så snart programmet er færdigt tages dejen
ud af bageformen.
-
Smør en bageplade med olivenolie og rul
dejen ud med en kagerulle.
-
Lad dejen hæve ved stuetemperatur i ca. 30
minutter.
-
Fordel det ønskede fyld på pizzaen, og bag
den derefter i 15 – 25 minutter ved 200° C i
en forvarmet ovn, indtil osten er smeltet og
flydt ud og dejen er brun på kanten.
Hvede og rugbrød
Ingredienser:
750g 900g
1
1
1
/
tsk. Tørgær
2
225
270
g
225
270
g
1
1
/
2
tsk. Salt
2
/
1
tsk. Sukker
1
2
210
250
ml
110
135
ml
1
2
tsk. Surdej eller surdejskultur
Program:
Skorpe:
Brød med havreklid
Ingredienser:
750g 900g
1
1
tsk. Tørgær
270
325
g
80
100
g
1
1
1
/
spsk. Sukker
2
1
1
/
2
tsk. Salt
2
1
1
/
2
spsk. Smør
2
300
360
ml
Program:
Skorpe:
Færdige brødblandinger fra supermarkedet
Man
kan
brødblandinger fra butikkerne.
- Hæld op til 500 g af den færdige
brødblanding og den anbefalede
mængde gær i bageformen. Alt
afhængigt af pakningens størrelse, er det
muligt at man bare skal benytte en halv
pakke ad gangen.
- Tilsæt den anbefalede mængde vand.
Program: Vælg STANDARD, HVIDT
BRØD/FRANSKBRØD
GROVBRØD alt afhængigt af hvilken type
mel der benyttes.
Syltetøj, Marmelade
Denne basisopskrift består af finskåren
105
Ingredienser
Hvedemel (type 550)
Sigtet rugmel (type 1150)
Vand
Yoghurt naturel, 3.5% fedt
1 STANDARD
MEDIUM
Ingredienser
Hvedemel (type 550)
Havreklid/havregryn
Mælk
3 GROVBRØD
MEDIUM
også
benytte
færdige
eller
Publicité
Table des Matières
