Table des Matières
Publicité
Structure des pages d'écran tactile
►
La page Remise en température
Voici comment accéder à la page 'Remise en température' :
Les touches de commande et leur fonction
Les touches de la page 'Remise en température' ont les significations et fonctions suivantes :
Touche
Sélection de base
Saisie des don-
nées
Programme
Gestion
Zone de navigation
Manuel d'utilisation mini
Signification
Assiettes
Gastronorm
Banquet
Température de remise en tempé-
rature
Temps de remise en température Ouvre le clavier pour saisir le temps de remise en tempé-
Température à cœur
Fonctions supplémentaires
Démarrage
Arrêt
TrayTimer
(pendant le déroulement du
programme de remise en tempé-
rature)
Enregistrer la recette de remise
en température
Supprimer toutes données
Fonction
Sélectionne le programme de remise en température
Assiettes.
Sélectionne le programme de remise en température
Gastronorm.
Sélectionne le programme de remise en température
Banquet.
Ouvre le clavier de saisie de la température de remise en
température.
rature.
Ouvre le clavier pour saisir la température à cœur.
Charge la page 'Fonctions supplémentaires de remise en
température'.
Démarre le programme de remise en température
Arrête le programme de remise en température.
Démarre l'utilisation de gradins libres lorsqu'un pro-
gramme de remise en température principal se déroule.
Enregistre la recette de remise en température dans le
livre de cuisine.
Supprime toutes les données.
41
Publicité
Chapitres
Table des Matières
