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Pour votre sécurité
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Aperçu des risques
Règles générales en cas de risques et mesures de sécurité
Le four mixte est conçu tel que l'utilisateur est raisonnablement protégé de tous les risques de cons-
truction évitables.
Dû à l'objet du four mixte, il existe cependant des risques résiduels contre lesquels vous devez pren-
dre des mesures de précaution pour les éviter. Vous pouvez vous protéger jusqu'à un certain degré
contre certains de ces risques par un dispositif de sécurité. Vous devez cependant veiller à ce que ces
dispositifs soient bien en place et en état de fonctionnement.
Vous apprendrez dans la suite la nature de ces risques résiduels et quels effets ils peuvent avoir.
Zones dangereuses
La figure suivante indique les zones à risque applicables à l'appareil :
1
2
3
OES 6.06 mini
Développement de chaleur
Le four mixte chauffe dans l'enceinte de cuisson (5) et en face intérieure (6) de la porte de l'appareil.
Ceci a pour conséquence :
Risque d'incendie par la chaleur dégagée par le four mixte
Des risque de brûlure sur les surfaces chaudes à l'extérieur et à l'intérieur du four mixte, à l'intérieur
également sur les éléments d'appareil et sur les récipients pour aliments chauds.
Vapeur / buées chaudes
Le four mixte génère de la vapeur et des buées chaudes qui s'échappent à l'ouverture de la porte et
qui sont évacuées par le manchon d'évacuation d'air pollué en haut du four mixte. Ceci a pour consé-
quence :
Risques de brûlures par la vapeur chaude à l'ouverture de la porte de l'appareil (3). La porte de
l'appareil vous protège de la vapeur chaude si vous veillez à ce qu'elle soit intacte.
Risque d'échaudure par la vapeur chaude si projection dans la graisse chaude par jet d'eau (5).
Des risques d'échaudure par des températures élevées sur le manchon d'évacuation d'air (1)
Manuel d'utilisation mini
5
6
4
OES 6.06 mini
1
2
2
24
3
4
5
6
OES 6.06 mini 2in1
2
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