Manitowoc CONVOTHERM OES 6.06 mini Manuel D'utilisation page 79

Comment travailler avec l'écran tactile ?
Remise en température lorsque l'enceinte de cuisson est déjà chaude
Si le four mixte a déjà atteint la température nécessaire, procédez comme suit pour effectuer une
remise en température :
Etape Procédure
1 Si vous avez utilisé le même programme de remise en tempéra-
ture auparavant, n'effectuez pas cette étape. Sinon :
Saisissez le programme de remise en température de votre choix
ou appelez-le depuis le livre de cuisine.
Résultat :
Un programme de remise en température est disponible sur la
page 'Remise en température'.
2 Démarrez le programme de remise en température.
3 Chargez l'enceinte de cuisson dès que l'appareil vous y invite.
4
Fermez la porte de l'appareil.
Résultat :
Votre programme de remise en température est lancé, le temps
de remise en température restant s'affiche dans la zone d'en-tête
de la page.
Dès que le programme de remise en température est terminé, un
signal retentit.
5
Ouvrez la porte de l'appareil et retirez les aliments.
Annulation prématurée des programmes
vous permet d'abandonner le préchauffage ou le programme de remise en température à tout
instant.
Pour en savoir plus...
Voici comment ça marche
Activer le programme de remise en température...............................................................................76
Charger la recette de cuisson du livre de cuisine ..............................................................................84
Etapes suivantes
Utilisation des gradins libres lors de la remise en température .........................................................79
Comment procéder ?
Ouverture de la porte en sécurité ....................................................................................................133
Démonter et monter les glissières....................................................................................................136
Fixer le déflecteur d'air sur l'échelle à glissière (mini 6.10 et mini 10.10)........................................137
Chargement / déchargement des aliments à cuire ..........................................................................138
Ranger le capteur de température à cœur.......................................................................................140
Démonter et monter la tôle d'aspiration ...........................................................................................141
Retrait et mise en place du capot USB ............................................................................................143
Manuel d'utilisation mini 78
Touche
ou