Manitowoc CONVOTHERM OES 6.06 mini Manuel D'utilisation page 43

Structure des pages d'écran tactile
Le clavier de saisie de la température de remise en température.
Les touches du clavier ont les significations et fonctions suivantes :
Touche
Le clavier de saisie du temps de remise en température
Les touches du clavier ont les significations et fonctions suivantes :
Touche
La page 'Fonctions supplémentaires Remise en température'
Les touches sur la page 'Fonctions supplémentaires de remise en température' ont les significations et
fonctions suivantes :
Touche
Manuel d'utilisation mini
Signification
Chiffres
Suppression
Confirmer
Signification
Chiffres
Suppression
Confirmer
Mode permanent
Signification
Vitesse de ventilation réduite
Réducteur de buées chaudes
Fonction
Saisie des centaines, des dizaines et des unités
Exemple :
La séquence de saisie 1 - 2 - 0 donne 120 °C.
Supprime toutes les saisies
Valide toutes les saisies dans le programme de cuisson.
Fonction
Saisie des heures, minutes et secondes
Supprime toutes les saisies
Valide toutes les saisies dans le programme de cuisson.
Désactive le temporisateur
Fonction
Diminue la vitesse d'écoulement d'air dans l'enceinte de
cuisson.
Réduit la sortie de vapeur sur le manchon d'évacuation
d'air. Augmente le besoin en eau.
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