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4.9
TIROIR A BOIS
Pour l'entretien ou pour toute autre rai-
son, il peut être nécessaire de retire le tiroir
à bois. Pour ce faire, le tirer jusqu'à fin de
4.10
ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE LA PLAQUE
La plaque radiante en acier spécial néces-
site un entretien régulier. Elle doit être soi-
gneusement nettoyée après chaque phase
d'utilisation qui a pu apporter humidité ou
salissure. Sur cuisinière froide, retirer tout
ustensile susceptible de maintenir l'humi-
dité entre lui et la plaque (bouilloire, casse-
role...). En dotation avec la cuisinière, sont
fournis des produits exclusifs spécialement
conçus pour le nettoyage et l'entretien de
la plaque: une éponge rugueuse, un flacon
d'huile de nettoyage et un flacon d'huile de
protection; pour le mode d'emploi de ces
produits, reportez-vous aux instructions éti-
quetées sur les flacons.
Les plaques de cuisson sont traitées à l'huile
neutre anticorrosion. En cas d'utilisation
continuelle, ce revêtement s'élimine peu à
peu et, en cas de contact prolongé avec des
particules humides, peuvent apparaître de
minuscules taches de rouille. Il suffira alors
de repasser un chiffon imbibé d'huile neutre
(non acide). Si la tache est négligée, il sera
nécessaire de frotter légèrement avec un
abrasif très fin ou avec l'éponge rugueuse
fournie. Pour reconstituer le film protec-
4.11
ENTRETIEN DE L'ECLAIRAGE DU FOUR
ATTENTION! Avant toute opération d'entretien de l'éclairage, couper l'ali-
mentation électrique et assurez-vous qu'il n'y a plus aucune tension sur l'ap-
pareil. Assurez-vous également que la cuisinière est éteinte et froide et que la
lampe n'a pas été allumée dans les minutes précédentes.
La lampe du four est soumise à de hautes
températures. Tout en étant conçue pour
résister à ces températures, elle peut, dans
le temps être amenée à être remplacée.
Utiliser dans ce cas une ampoule de mêmes
caractéristiques (ampoule halogène 25W
230V 300°C culot G9).
Pour remplacer l'ampoule, dévisser complè-
tement le hublot; retirer l'ampoule défec-
course, puis le soulever légèrement et le
retirer complètement. Pour le remettre en
place, répéter l'opération en sens inverse.
teur, répandre sur la plaque un peu d'huile
protectrice. Proscrire absolument tout net-
toyage à l'eau. Assurez-vous en toutes cir-
constances que les découpes et les espaces
de dilatation autour de la plaque soient
toujours maintenus propres, ceci pour per-
mettre une libre dilatation de la plaque et
empêcher toute déformation de celle-ci.
Si nécessaire, nettoyer également la feuil-
lure réceptrice du disque ou des anneaux
concentriques. Du fait de leur exposition à la
chaleur, les plaques de cuisinières prennent
progressivement une patine du plus bel
effet. Si vous souhaitez accélérer le phéno-
mène, il vous suffit de répéter les opérations
de traitement à l'huile. Préalablement à une
longue période d'inutilisation de votre cuisi-
nière, nous vous conseillons d'appliquer un
film d'huile protectrice de manière à préser-
ver l'état de la plaque dans les meilleures
conditions. Pour déposer la plaque, il suffit
de la soulever. Lors de la remise en place, as-
surez-vous qu'un espace de 1 ou 2 mm est
maintenu entre le châssis inox et la plaque
pour permettre la libre dilatation de cette
dernière.
tueuse, mettre en place la nouvelle ampoule
et, enfin revisser le hublot.
De temps en temps, il est nécessaire de net-
toyer le hublot. Pour ce faire, dévisser et
retirer le hublot et le nettoyer des résidus
consécutifs aux vapeurs de cuisson. Après
l'avoir soigneusement nettoyé et essuyé, le
revisser à sa place.
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