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parte inferiore, inclinandola di circa 75°
rispetto all'orizzontale, facendo in modo
che le cerniere entrino completamente e
che la porta sia ben allineata con il telaio
• Richiudere leggermente la porta abbassan-
dola in modo che le cerniere si aggancino
• Aprire totalmente la porta in modo da di-
sporla in senso orizzontale
• Richiudere le alette, se le alette non si chiu-
dono completamente la porta non è aggan-
ciata bene e bisogna ripetere l'operazione
• Richiudere la porta e la cassa porta legna.
4.6
PULIZIA DEL CAMINO
La pulizia del camino va effettuata da parte
di personale specializzato almeno una vol-
ta ogni sei mesi di uso normale della cuci-
na. La pulizia deve essere fatta comunque
ogni qualvolta si renda necessario in base
all'utilizzo e ai combustibili utilizzati. Si rac-
comanda di rispettare sempre le prescrizioni
amministrative locali riguardanti la pulizia
dei camini. Tutte le parti del camino devono
ATTENZIONE! Se la pulizia del camino non viene fatta come raccomandato ci
può essere il pericolo di incendio della canna fumaria.
4.7
PULIZIA DEI VETRI
I vetri della porta del forno e della porta del-
la camera di combustione si possono pulire
con i normali prodotti specifici esistenti in
commercio.
ATTENZIONE! Non pulire la porta senza prima aspettarne il raffreddamento:
gli sbalzi di temperatura possono provocare la rottura del vetro.
4.8
PULIZIA DEL FORNO
Prima di eseguire la pulizia si raccomanda di
asportare sia la teglia che la griglia forno.
Per una pulizia accurata è possibile rimuove-
re anche le griglie laterali. Il forno va pulito
Figura 21 - Ispezione girofumi.
essere pulite. In concomitanza con la pulitu-
ra del camino procedete anche alla pulizia
interna della cucina asportando la piastra e
pulendo la parte superiore del forno e i giri
fumo. Dopo la pulizia del camino accertatevi
di avere chiuso ermeticamente tutti gli spor-
telli di ispezione per non compromettere il
tiraggio.
La parte interna della porta della camera di
combustione è stata studiata in modo da pu-
lirsi da sola durante l'uso della cucina.
con i prodotti appositi disponibili in com-
mercio. Nel caso fosse necessario, per pulire
la porta forno occorre smontarla seguendo
la procedura indicata al paragrafo 4.5.
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