Rizzoli ZV Série Manuel D'utilisation page 24

Problemi
Malfunzionamento Combustione irregolare
Combustione incompleta
Esce fumo dalla piastra
Esce fumo da altre parti della cucina
Malfunzionamento Malfunzionamento per condizioni me-
teorologiche avverse
Incendio Prende fuoco il camino o altre parti
adiacenti la cucina a legna
Surriscaldamento
La cucina si surriscalda
Il termometro del forno supera i 300°
Il forno scalda poco
Non si riesce a portare il forno
a temperatura elevata
Condensa Si forma della condensa all'interno
della cucina a legna; può essere dovu-
to all'umidità che si trova nelle parti in
muratura. Dopo le prime accensioni è
normale che si formi un po' di condensa
all'interno della cucina a legna nuova
Mancata accensione Non si riesce ad accendere il fuoco
Ruggine Presenza di ruggine e deformazioni
sulla piastra cottura
5. COSA FARE SE...
Effetti
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Possibili rimedi
• Verificare che il regolatore dell'aria primaria
sia aperto • Verificare che cenere e residui non
ostruiscano la griglia • Verificare che la griglia
non sia montata alla rovescia (la parte piana va
rivolta verso l'alto) • Verificare che l'ambiente in
cui è installata sia aerato a sufficienza e che non
siano in funzione cappe aspiranti o altri dispositivi
a combustione • Verificare il corretto dimensiona-
mento del camino e dell'imbocco • Verificare che
il camino non sia ostruito e che sia stato pulito di
recente • Verificare che non ci siano perdite nella
canna fumaria e nei raccordi • Verificare che non
ci siano altri apparecchi collegati alla stessa canna
fumaria • Verificare che il comignolo sia adatto
alla ubicazione in cui si trova, in zone ventose può
essere necessario predisporre un comignolo anti
vento • Verificare che il combustibile sia adatto,
secco e di buona qualità • Verificare che il camino
non prosegua al di sotto della cucina a legna.
• Arieggiare bene il locale • Eventualmente dotar-
si di un comignolo antivento
• Chiudere completamente tutte le regolazioni
dell'aria della cucina • Chiudere bene porte e fine-
stre del locale dove è inserita la cucina • Chiamare
subito i Vigili del Fuoco
• Chiudere tutte le regolazioni dell'aria della cuci-
na e se necessario aprire la porta del forno
• Verificare che la porta del forno sia ben chiusa •
Verificare che la chiave di avviamento sia chiusa •
Impostare il regolatore di tiraggio nelle posizioni
di massima apertura • Utilizzare legna di buona
qualità, ben secca e di pezzatura modesta • Verifi-
care che la combustione avvenga con fiamma viva
• Verificare di stare utilizzando legna secca e ben
stagionata • Verificare che il camino non presenti
difetti • Verificare che il camino sia ben isolato •
Verificare che il camino non sia sovradimensionato
• Verificare che la cucina abbia avuto il tempo di
asciugarsi e di assestarsi
• Arieggiare preventivamente il locale • Aprire la
chiave di avviamento • Utilizzare listelli di legno
ben asciutti • Utilizzare gli appositi prodotti dispo-
nibili in commercio
• Evitare la pulizia della piastra con acqua • Ef-
fettuare la manutenzione regolare della piastra
come prescritto • Contattare il proprio rivenditore
o il servizio clienti