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4.5
INSPECTION DU CIRCUIT DE FUMEES
Dans les cuisinières, les gaz de combustion
sont forcés à contourner complètement le
four. C'est pour cela qu'elles sont dotées
d'une trappe de visite permettant d'effec-
tuer le nettoyage du circuit de fumées. Le
nettoyage doit être effectué au moins une
fois tous les 6 mois d'utilisation normale de
la cuisinière, tout comme le nettoyage du
conduit de fumées. En cas d'utilisation in-
tense, un entretien plus fréquent peut s'avé-
rer nécessaire.
La trappe de visite est placée sous le four;
elle est accessible en démontant la porte du
four. La procédure est la suivante:
• Ouvrir le tiroir à bois
• Rabattre la porte de four
• Relever les ailettes placées sur les char-
A
C
Figure 20 - Démontage de la porte de four
nières (au besoin, utiliser des pinces)
• Relever partiellement la porte selon une
inclinaison d'environ 75° par rapport à
l'horizontale.
• Décrocher les charnières du châssis et reti-
rer la porte.
A ce stade, la trappe est accessible et peut
être déposée à l'aide d'un tournevis cruci-
forme (voir figure 21); on peut alors procé-
der au nettoyage à l'aide de la raclette et
d'un aspirateur.
La procédure de remontage est un peu plus
délicate et doit être effectuée avec précau-
tion et de manière précise:
• Positionner la porte de four face à la cui-
sinière de manière à ce que les charnières
pénètrent dans leur emplacement
B
D
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Chapitres
