Rizzoli ZV Série Manuel D'utilisation page 19

4.1 PULIZIA
Una cucina è più efficiente quando tutte le
sue parti sono prive di residui di combustio-
ne, una cucina pulita sarà meno soggetta
a guasti dovuti a usura. La frequenza della
ATTENZIONE! Tutte le operazioni di seguito elencate vanno eseguite con la
cucina fredda.
4.2 PULIZIA DELLE PARTI A VISTA
Le parti in acciaio inox vanno pulite a fred-
do con detersivi neutri o, in caso di macchie
persistenti, con i comuni prodotti disponibili
in commercio specifici per la pulizia dell'ac-
ciaio inox. Evitate di utilizzare detersivi in
polvere. Evitate assolutamente l'utilizzo di
pagliette o materiali abrasivi che possono
graffiare la superficie. Asciugate con un
panno morbido, muovendolo nel senso del-
la satinatura. Per le parti smaltate o vernicia-
te evitate l'uso di abrasivi e di detersivi ag-
4.3 PULIZIA DELLA GRIGLIA
Tutte le volte che si utilizza la cucina occorre
prima pulire la griglia porta legna almeno
dai depositi più grossolani, fate in modo che
i fori della griglia non siano ostruiti. Per fare
questo potete utilizzare l'attizzatoio fornito
in dotazione. Se la griglia non è pulita bene
4.4 CASSETTO CENERE
Tutte le volte che si utilizza la cucina occor-
re controllare il cassetto della cenere che si
trova sotto la camera di combustione. Quan-
do il cassetto è pieno occorre svuotarlo. Se
non viene svuotato la cenere si accumula e
4. MANUTENZIONE
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pulizia dipende da quanto e come essa viene
utilizzata nonché dalla qualità del combusti-
bile impiegato.
gressivi o acidi. In caso di macchie spargete
un po' d'olio ed aspettate che l'olio assorba
l'alone, poi pulite con un panno morbido.
In determinate situazioni, subito dopo l'in-
stallazione o con la cottura dei cibi, si po-
trebbe formare uno strato superficiale ossi-
dato, soprattutto sul telaio in acciaio inox.
Anche in questi casi una pulizia approfondi-
ta farà tornare tutto come nuovo. Su richie-
sta Rizzoli fornisce dei prodotti specifici per
la pulizia dell'acciaio inox.
il fuoco potrebbe non essere alimentato in
modo corretto e quindi non si avrebbe una
combustione regolare. Nel caso in cui la
griglia venga asportata, essa deve essere ri-
messa al suo posto con la parte piana rivolta
verso l'alto.
potrebbe uscire dal cassetto rendendo poi
più laboriosa la pulizia. In caso di accumulo
eccessivo della cenere il fuoco potrebbe non
essere alimentato in modo corretto e quindi
non si avrebbe una combustione regolare.