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FRITEUSES À GAZ ATMOSPHÉRIQUE MASTER JET
1.5 Description du matériel
Les friteuses à gaz atmosphérique Master Jet sont conçues pour les applications de friture générales (modèles
J1C, MJ35) et grand volume (modèles MJ45, MJCF).
1.5.1 Codes de désignation des options
De nombreuses options sont proposées pour les friteuses à gaz atmosphérique Master Jet. Lorsque les
friteuses sont équipées d'options, des suffixes sont ajoutés au nom du modèle pour identifier ces options. La
position de la lettre d'identification est un facteur de l'option identifiée.
Vous trouverez ci-dessous un exemple d'options typiques des friteuses Master Jet. La configuration de la
friteuse est révélée par des codes désignant le nom du modèle et les diverses options :
Codes de désignation
des modèles.
MJ2CFEMBLSC
Codes de désignation
des bassins de friture.
Codes de désignation des modèles :
J :
Friteuse millivolts sur plan de travail.
MJ :
Master Jet (tous modèles, sauf J1C ; système de filtrage non inclus dans les codes de désignation MJ).
FM :
Système de filtrage Filter Magic dans armoire séparée (ne s'applique pas à la série J1C).
F :
La friteuse est configurée pour un branchement sur une friteuse ou un système de filtrage existants
(ne s'applique pas à la série J1C).
X :
Friteuse pour l'exportation (précède généralement les codes de désignation des pays d'exportation).
Codes de désignation des bassins de friture :
1: Friteuse simple.
2: Batterie de deux friteuses.
3: Batterie de trois friteuses.
4: Batterie de quatre friteuses.
5: Batterie de cinq friteuses.
6: Batterie de six friteuses.
CHAPITRE 1 : INTRODUCTION
Codes de désignation
spécifiques des
Codes de désignation
modèles.
des séries.
Code de désignation
du cycle de fusion
(option).
Indique le matériau utilisé pour
construire le bassin de friture
et l'armoire.
Indique la présence
de paniers
automatiques.
1-3
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Dépannage
