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ómo utilizar el aSador
Montaje del kit del asador (si está equipado)
Nota: Sólo PRO22K y PRO18K.
1. Instale el motor del asador en el lateral de la parrilla
utilizando el/los soporte(s) de montaje. Una vez fijado
el soporte a la parrilla, deslice el motor del asador
sobre el soporte.
2. Deslice la primera horquilla del asador justo por el
centro de la varilla del asador y apriétela en su sitio.
Ensarte la carne en la varilla del espetón y empuje la
carne hacia el tenedor. Deslice la segunda horquilla del
asador en el extremo opuesto de la varilla del asador e
introduzca la horquilla en la carne hasta que quede bien
sujeta. Apriete la horquilla en su sitio y, a continuación,
deslice el contrapeso sobre la varilla de asta.
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Consejos sobre el uso del asador:
• Utilice un termómetro para comprobar la
temperatura interna de la carne.
• Los asados y las aves deben dorarse por fuera
y quedar tiernos por dentro.
• Utilice los jugos de cocción para rociar y hacer
salsas.
• Un pollo de 3 libras tarda aproximadamente
1 ½ horas a fuego medio a alto.
• Tenga en cuenta la capacidad del motor de su
asador. Nunca sobrecargue su equipo.
• Asegúrese de colocar siempre una carga
equilibrada en el asador.
¡AVISO! Desmonte los componentes del asador cuando termine de cocinar, lávelos con agua tibia
y jabón, y guárdelos en un lugar cerrado.
¡AVISO! Utilice guantes resistentes al calor para manipular los componentes calientes del asador.
Napoleon.com | Serie CHARCOAL
3. Introduzca con cuidado el extremo puntiagudo de la varilla
del asador a través de la abertura del recipiente inferior y en
el motor del asador. Coloque el extremo opuesto a través de
las perchas. El lado pesado de la carne colgará naturalmente
hacia abajo, por lo tanto, ajuste el contrapeso en
consecuencia para equilibrar la carga. Apriete el contrapeso
con el brazo hacia arriba.
4. Deslice el casquillo de tope sobre la varilla de asta hasta que
sobrepase el interior del capó. Esto asegurará el movimiento
lateral de la varilla.
5. Apriete el casquillo de tope y el mango de la varilla de
escupir. Coloque un plato de metal debajo de la carne para
recoger los goteos.
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IMPORTANTE: Utilice siempre guantes para
manipular los componentes del grill.
Cómo cocinar varios pollos
1. Atar o ensartar las alas en el cuerpo de
los pollos.
2. Deslice la horquilla del asador en la varilla
del asador.
3. Enrosque el primer pollo en la varilla del
asador hasta que quede sujeto por la
horquilla del asador. Luego, apriete.
4. Ensarte los 2 pollos siguientes en la varilla
para que todos estén juntos.
5. Deslice el segundo tenedor para asar en la
varilla del asador y presione hasta que los 3
pollos queden bien apretados.
¿SABÍAS
QUE...?
Puede retirar las
rejillas de cocción
si interfieren con la
cocción de cortes de
carne más grandes.
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Operación |
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