Napoleon PRO22K-CART-3 Manuel D'utilisation page 133

Operação
a
cender o grelhador
É a primeira vez? Efectuar uma queima
Coloque combustível no grelhador e mantenha-o bem quente durante 30 minutos com a
tampa e as aberturas de ventilação da base totalmente abertas. É normal que o grelhador
emita um odor na primeira vez que é aceso. Este odor é causado pela "queima" de tintas e
lubrificantes internos utilizados no processo de fabrico e não voltará a ocorrer.
Utilize o arrancador de carvão vegetal (não incluído) e siga as instruções incluídas no
manual, OU coloque cubos de isqueiro ou jornal ligeiramente amassado sobre e à volta do
deflector de ar.
Coloque o carvão numa pilha em forma de cone no centro da unidade
(método de cozedura. directa) ou nos cestos de carvão opcionais (método indirecto).
NOTA: Não cozinhar antes de o carvão vegetal ter uma camada de cinzas.
Como utilizar o iniciador de carvão vegetal
1. Ver "Práticas de Funcionamento Seguro do Arrancador a Carvão Vegetal" para
obter as melhores práticas sobre como utilizar o arrancador a carvão vegetal de
forma segura.
2. Vire o arrancador de carvão vegetal de cabeça para baixo.
3. Amasse duas folhas inteiras de jornal e coloque-as no fundo do iniciador de
carvão vegetal.
4. Vire o iniciador de carvão vegetal para cima e coloque-o no centro da grelha de
carvão vegetal.
5. Adicionar a quantidade adequada de carvão vegetal, mas não encher demasiado.
6. Acenda um fósforo e introduza-o numa das aberturas de ventilação inferiores
para incendiar o jornal.
7. Calçar luvas de protecção (protecção térmica mínima de classe II, DIN EN 407).
ATENÇÃO! Não se incline sobre o grelhador quando acender o carvão.
ATENÇÃO! O líquido de arranque pode ser utilizado para acender o carvão vegetal, mas não é o método
preferido. Pode ser confuso e pode deixar um sabor químico nos alimentos se não for completamente
queimado antes da cozedura.
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