Napoleon PRO22K-CART-3 Manuel D'utilisation page 152

Sfiato di fondo e cestello raccoglitore per la cenere
Le bocchette del coperchio di una griglia coperta vengono solitamente
lasciate aperte per consentire l'ingresso dell'aria nella griglia. L'aria
aumenta la temperatura di combustione dei carboni.
È possibile regolare la velocità di combustione dei carboni spostando la
maniglia di sfiato a destra (aperto) o a sinistra (chiuso).
La chiusura parziale o totale delle bocchette contribuirà a raffreddare
le braci.
Non chiudere completamente le prese d'aria e lo sfiato del coperchio,
a meno che non si stia cercando di raffreddare o spegnere una fiamma.
Il cestello raccoglitore per la cenere può essere rimosso secondo le
necessità durante e dopo il funzionamento per smaltire eventuali
depositi di carbone. Vedere "Smaltimento di carbone e cenere" nelle
"Istruzioni per la pulizia.
CONSIGLIO
PER LE
GRIGLIATE!
Usare guanti da barbecue
o presine da cucina per
proteggere le mani
durante la cottura o
la regolazione delle
bocchette.
Funzionamento delle bocchette del camino
Lo sfiato del camino serve a controllare la temperatura interna della
griglia. Di solito viene lasciato aperto per consentire la fuoriuscita del
fumo e regolare la temperatura della griglia quando il coperchio è chiuso.
È possibile regolare la temperatura del grill spostando la maniglia di sfiato
a destra (chiuso) o a sinistra (aperto).
CONSIGLIO PER
LE GRIGLIATE!
È meglio controllare la
temperatura utilizzando le
diverse impostazioni della
bocchetta inferiore. Lo
sfiato superiore deve essere
posizionato completamente
aperto o completamente
chiuso.
ATTENZIONE! Indossare sempre guanti protettivi quando si utilizza l'accenditore per la carbonella per il barbecue.
ATTENZIONE! Non collocare in ambienti ventosi. Il vento forte influisce negativamente sulle prestazioni di
cottura del grill.
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| Operazione
APERTO
CHIUSO
APERTO
CHIUSO
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