Table des Matières
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Extraction de
jus en mode
cuisson rapide soft
Le Secuquick softline est parfait pour les petites
quantités de fruits. Rapide et facile avec le panier et
la corbeille Softiera pour un résultat garanti. Fruits
du verger ou du marché – vous obtenez des jus
frais à consommer nature ou pour confectionner de
délicieuses gelées maison.
Le Secuquick 24 cm est idéal pour l'extraction de jus –
il offre plus de place, ce qui vous permet d'extraire le
jus de fruits en plus grande quantité.
Utiliser une casserole 24 cm 6,5 l ou 8,0 l
ƒ
Ajouter 2 tasses d'eau dans la casserole
ƒ
Variétés de fruits
Fruits rouges divers
Raisin
Cerises ou griottes
Rhubarbe
Placer tout d'abord la corbeille dans la casserole
ƒ
puis par-dessus, dans le panier Softiera, les fruits
préalablement lavés et éventuellement coupés en
morceaux.
Couvrir avec le Secuquick 24 cm et verrouiller, faire
ƒ
chauffer à feu maximum jusqu'à la première fenêtre
Soft, cuire ensuite en mode cuisson rapide à feu
doux conformément aux temps de cuisson indiqués
dans le tableau des temps de cuisson.
Dépressuriser le Secuquick, presser les fruits
ƒ
légèrement, retirer les accessoires Softiera – le jus
est maintenant prêt à être utilisé.
Quantité de fruits –
rendement en jus
env. 1 kg – 500–750 ml
env. 1 kg – env. 800 ml
env. 900 g – 500–600 ml
env. 800 g – env. 600 ml
Temps de cuisson
rapide Soft
env. 10 minutes
env. 15 minutes
env. 12 minutes
env. 10 minutes
Soft
9
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