Manuels Connexes pour AMC Audiotherm Plus
Sommaire des Matières pour AMC Audiotherm Plus
- Page 1 Manger mieux. Vivre mieux. Audiotherm Plus Notice d‘utilisation Le système de cuisson Premium.
-
Page 2: Signification Des Symboles
Cette notice d‘utilisation est valable pour le modèle Audiotherm plus AMC (support de ƒ l‘Audiotherm compris), type 10040143A8400, type de pile CR2032 L‘Audiotherm plus doit être équipé du logiciel à partir de la version 500 (voir page 31 « ƒ Que faire si... »). -
Page 3: Table Des Matières
12. Caractéristiques techniques Placer l‘Audiotherm sur le Visiotherm, le Visiotherm S ou le Visiotherm E 13. Que faire lorsque … Initialiser l‘Audiotherm 14. Service Clients AMC Arrêter le signal sonore Retirer l‘Audiotherm et l‘arrêter 15. Recettes 16. Trucs et astuces... -
Page 4: Utilisation Conforme Et Sécurité
être observées et respectées. Il est en outre indispensable de se reporter, selon l‘appareil utilisé, aux notices d‘utilisation « Visiotherm », « Secuquick softline », « EasyQuick » et/ou « Navigenio ». Casseroles appropriées et accessoires Couvercle AMC avec Visiotherm correspondant ƒ Secuquick softline avec Visiotherm S ƒ... -
Page 5: Mise Au Rebut
Touche gauche (active l‘Audiotherm et/ou diminue les réglages) Fenêtre optique Logement de la pile Couvercle du logement de la pile Pile Support mural de l‘Audiotherm (pas illustré). Le couvercle gris du logement de la pile (8) indique qu‘il s‘agit d‘un Audiotherm Plus. - Page 6 Affichages Symbole « Carotte » Symbole « Viande » Symbole « Vapeur » Symbole « - Réduire » Symbole « + Augmenter » ou « Démarrage programmé » Affichage cuisson rapide Soft et Turbo Affichage « Temps de cuisson » ou « Temps de démarrage programmé...
-
Page 7: Fonctions
à celui décrit dans les notices d‘utilisation « Visiotherm », « Secuquick softline » et « EasyQuick » ainsi que dans le livre de cuisine AMC ou dans la section recettes. Fonction minuteur avec le Navigenio en fonction position retournée L‘Audiotherm éteint automatiquement le Navigenio dès que le temps de cuisson... -
Page 8: Utilisation De L'audiotherm
3. Utilisation de l‘Audiotherm La pile est déjà mise en place à la livraison. Activation : Faire pivoter le couvercle du ➔ logement de la pile sur la position « I ». Un nombre apparaît brièvement à l‘écran de ➔ visualisation (version du logiciel), suivi pendant 3 secondes par l‘ensemble des indicateurs, qui s‘éteignent ensuite. -
Page 9: Conseils D'utilisation Généraux
La fonction pour malvoyants peut être désactivée en répétant les étapes précédemment décrites. Signaux sonores lors de l‘activation et de l‘activation de l‘Audiotherm Activation : signal sonore simple ƒ Désactivation : deux signaux sonores brefs ƒ Signaux confirmant le bon choix de la fenêtre : Positionnement sur fenêtre Viandes / fenêtre Soft et ƒ... -
Page 10: Mettre En Marche Et Programmer Le Contrôle Du Temps De Cuisson
Mettre en marche et programmer le contrôle du temps de cuisson Presser deux fois la touche droite ou gauche ➔ Un temps de cuisson court (10 min.) ƒ long (9 heures 59 minutes) est indiqué. Accepter le temps de cuisson préréglé ou ➔... -
Page 11: Initialiser L'audiotherm
Initialiser l‘Audiotherm Après le réglage et le placement sur le Visiotherm, le Visiotherm S ou le Visiotherm E : Tourner l‘Audiotherm… ➔ Le symbole « Initialiser » s‘immobilise ƒ brièvement, puis s‘éteint..jusqu‘à ce que le symbole souhaité (par ➔... -
Page 12: Audiotherm Avec Visiotherm Manuel
6. Audiotherm avec Visiotherm manuel Il est indispensable de tenir également compte des consignes des ƒ notices d‘utilisation de la casserole employée et du Visiotherm. Ce n‘est que lorsque l‘Audiotherm travaille avec le Navigenio au réglage ƒ « A » (voir chapitre 9) que les fonctions nécessaires de commutation sont exécutées automatiquement. -
Page 13: Contrôler La Température Et Le Temps De Cuisson Pour Cuire Sans Adjonction D'eau
Lorsque la température pour le retournement est atteinte (indicateur rouge à 90 °C) : Le signal sonore retentit. ƒ Retourner la viande et sélectionner le réglage approprié. ➔ Pour des viandes volumineuses ou en quantité, réduire ƒ le feu au minimum. Pour peu de viande (p. - Page 14 Lorsque la température de chauffe est atteinte (indicateur rouge dans la fenêtre Légumes). Un signal sonore répétitif retentit, ƒ le symbole « - Réduire » clignote. Le symbole « Carotte » reste fixe. ƒ Le temps de cuisson, s‘il est programmé, ƒ...
-
Page 15: Chauffer À 60 °C
Chauffer à 60 °C La fonction « Chauffer à 60 °C » est particulièrement douce et simple avec le Navigenio en position « A » (cela s‘applique particulièrement à la cuisson sous vide) ; voir chapitre 9.3 sur la page 24 pour plus d'infor- mation. - Page 16 Contrôler la température et régler le feu de la plaque de cuisson le cas échéant : Lorsque le signal sonore retentit et que ƒ le symbole « + Augmenter » clignote, c‘est que la température est trop basse (indicateur rouge sous « 60 »). Augmenter le feu de la plaque de cuisson, ➔...
-
Page 17: Audiotherm Avec Visiotherm S Manuel (Secuquick Softline)
(Secuquick softline) Tenir compte également des instructions de la notice d‘utilisation ƒ « AMC Secuquick softline ». Ce n‘est que lorsque l‘Audiotherm travaille avec le Navigenio au réglage ƒ « A » (voir chapitre 9) que les fonctions nécessaires de commutation sont exécutées automatiquement. - Page 18 Contrôler la température et régler le feu de la plaque de cuisson le cas échéant : soft Lorsque le signal sonore retentit et ƒ que le symbole « - Réduire » clignote, c‘est que la température est trop élevée (indicateur rouge sur la deuxième fenêtre turbo Soft ou Turbo) Réduire encore le feu de la plaque de...
- Page 19 Réglage « P » Convient pour une préparation des aliments ƒ particulièrement économe en énergie, aliments qui demandent une cuisson rapide et une dépressurisation par lent refroidissement, comme le risotto, le riz et de nombreux légumes surgelés (voir notice d‘utilisation « Secuquick softline »). Sur l‘Audiotherm, le réglage «...
-
Page 20: Audiotherm Avec Visiotherm E (Easyquick) Cuisson Vapeur Manuelle
(EasyQuick) Cuisson vapeur manuelle Tenir compte également des instructions de la notice d‘utilisation ƒ « AMC EasyQuick ». Ce n‘est que lorsque l‘Audiotherm travaille avec le Navigenio au réglage ƒ « A » (voir chapitre 9) que les fonctions nécessaires de commutation sont exécutées automatiquement. - Page 21 Contrôler la température et régler le feu de la plaque de cuisson le cas échéant : Lorsque le signal sonore retentit et que ƒ le symbole « - Réduire » clignote, c‘est que la température est trop élevée (indicateur rouge au-dessus de la fenêtre Vapeur). Réduire encore le feu de la plaque de ➔...
-
Page 22: Audiotherm Avec Navigenio Au Réglage « A
L‘utilisation de l‘Audiotherm et le déroulement du processus de cuisson sont identiques aux spécifications des chapitres 5, 6, 7 et 8 ainsi que dans la notice d‘utilisation « AMC Secuquick softline » et « AMC EasyQuick ». Vous n‘avez plus besoin de régler manuellement la puissance, l‘Audiotherm se charge de régler automatiquement l‘apport d‘énergie du Navigenio. - Page 23 Mettre l‘Audiotherm en place, initialiser et ➔ tourner jusqu‘à ce que, par exemple, le symbole « Turbo » pour le mode de « cuisson rapide Turbo » apparaisse. Dès que la connexion au réseau est établie : L‘indicateur de fonctionnement clignote en ƒ...
- Page 24 Cuisson automatique sans adjonction de matières grasses avec couvercle et le Visiotherm ou l‘EasyQuick et le Visiotherm E Mettre le Navigenio en marche (brancher le ➔ câble). Poser la casserole vide (avec couvercle ou ➔ EasyQuick fermé) sur le Navigenio. Régler la molette du Navigenio sur la ➔...
-
Page 25: Navigenio En Fonction Position Retournée Comme Mini-Four (Fonction Minuteur Pour Gratins Et Cuisson Au
Navigenio en fonction position retournée comme mini-four (fonction minuteur pour gratins et cuisson au four) Mettre le Navigenio en marche (brancher le câble). ➔ Poser le Navigenio en position retournée sur la ➔ casserole. Activation : Régler la molette du Navigenio sur ➔... -
Page 26: Chauffer À 60 °C
Si, dans la minute qui suit l‘activation du Navigenio, l‘Audiotherm n‘est pas activé et ƒ qu‘aucune connexion réseau n‘est pas établie : Le Navigenio continue à chauffer en mode normal. ƒ Le voyant clignote en rouge. ƒ Éteindre le Navigenio et répéter le processus. ƒ... - Page 27 Mettre le Navigenio en marche (brancher le ➔ câble). Préparer les aliments à réchauffer et les placer ➔ sur le Navigenio. Poser un couvercle avec le Visiotherm. ➔ Régler la molette du Navigenio sur la position ➔ « A ». Activer l‘Audiotherm et régler le temps de ➔...
-
Page 28: Démarrage Programmé
Lorsque le temps de cuisson s‘est écoulé : Un signal sonore simple et répétitif retentit. ƒ Le Navigenio passe en fonction de maintien ƒ au chaud à 60 °C. L‘Audiotherm affiche alternativement ƒ « 60 °C » et « 0:00 ». Éteindre le signal sonore. - Page 29 Mettre le Navigenio en marche (brancher le ➔ câble). Préparer les ingrédients dans la casserole, ➔ placer et fermer avec le couvercle souhaité. Placer la casserole sur le Navigenio. ➔ Régler la molette du Navigenio sur la ➔ position « A ». Activer l‘Audiotherm et régler le temps de ➔...
-
Page 30: Entretien Et Maintenance
Entretien et maintenance Ne jamais plonger l‘appareil dans l‘eau et ne jamais le mettre dans le lave-vaisselle. Nettoyage L‘Audiotherm peut être nettoyé uniquement avec un chiffon imbibé d‘eau du robinet. Changement de pile Type de pile : Pile bouton lithium, 20 mm de dia. 3 V (CR2032). -
Page 31: Montage Mural
Montage mural Fixation au mur Veillez à ce que la surface sur laquelle vous voulez coller le support soit lisse, propre, non grasse et sèche. Enlevez le fil adhésif situé au dos du support. ➔ Pressez fermement le support à l‘endroit souhaité. ➔... -
Page 32: Service Clients Amc
➔ Service Clients AMC Le Service Clients représente chez AMC un défi permanent afin d‘être à la hauteur des souhaits et des besoins de nos clients ! Si vous avez des questions ou des suggestions, n‘hésitez pas à prendre contact avec nous ! Nous serons heureux de vous aider ! - Page 33 Recettes Audiotherm Plus...
- Page 34 Temps de cuisson : environ 1h30 3. Placez la casserole sur Navigenio, réglez-le sur «A». Allumez Environ 310 calories par personne Audiotherm Plus, entrez environ 1h30 minutes de cuisson dans l’Audiotherm, placez-le sur Visiotherm et tournez-le jusqu’à ce que Produits AMC utilisés : le symbole 60 °C apparaisse.
-
Page 35: Chili Con Carne
à l’aide du Quick Cut. 2 gousses d’ail 2. Placez la casserole 24cm 5L sur le Navigenio et reglez-le sur 6.Allumez 1 carottes Audiotherm Plus, fixez-le sur le Visiotherm et tounez jusqu’à l’apparition 2 branches de céleri de la fenêtre viande. 2 piments rouge 3. -
Page 36: Dumplings Avec La Compte De Fruits
Placez le panier vapeur sur l’Eurasia fermez avec le couvercle Sucre à votre goût EasyQuick avec le joint d’étanchéité 24 cm. Placez sur le Navigenio réglé sur stand “A”. Allumez l’Audiotherm Plus, encodez 15 minutes dans Audiotherm dés que le symbole “+” apparaît Temps de préparation : environ 15 encodez le temps de délais (environ 30 minutes). - Page 37 Placez la casserole sur Navigenio, réglez-le sur «A». Allumez minutes Temps de cuisson : environ 45 minutes Audiotherm Plus, entrez environ 45 minutes de cuisson dans Environ 335 calories par personne l’Audiotherm, placez-le sur Visiotherm et tournez-le jusqu’à ce que le symbole 60 °C apparaisse.
- Page 38 Placez la casserole sur le Navigenio et réglez sur stand “A”. Allumez 750 ml Bouillion de légumes 2 tomates l’Audiotherm Plus, enter un temps de cuisson d’environ. 5 minutes 1 onion de printemps (moins le “temps d’adaptation”)*. Dès que le symbole “+” apparaits 1/2 bouquet de persil entrer le temps de retardement.
- Page 39 Lavez l’orange à l’eau chaude puis râpez le zeste. Mélangez avec 1 orange non traitée le sucre, l’AMC Pepper Trio et la coriandre ; frottez tout le filet de 5 c. à soupe de sucre brun saumon avec ce mélange. Couvrez et laissez mariner au 2 c.
-
Page 40: Chou-Fleur Et Haricots Verts
30 g d'amandes effilées grillées Placez la casserole sur le Navigenio réglez sur le stand “A”. Allumez l’Audiotherm Plus encodez un temps de cuisson de 20 minutes , dès que le symbole“+” apparait encodez le temps de décalage. Placez sur le Temps de préparation : Environ 10... -
Page 41: Trucs Et Astuces
Trucs et astuces pour le Audiotherm Plus 1. Cuisson planifiée En utilisant la fonction de cuisson planifiée, vous pouvez définir une heure en plus du temps de cuisson après lequel vous souhaitez que le processus de cuisson commence. La cuisson programmée n'est disponible avec le Navigenio que s'il est réglé... -
Page 42: Bon À Savoir
Pour vous assurer que votre plat est prêt à temps, gardez à l'esprit que le temps de cuisson ➔ selon la recette ne commence pas avant que la fenêtre de cuisson souhaitée (légumes, soft, turbo ou vapeur) ait été atteinte. Le temps nécessaire pour atteindre la fenêtre de cuisson peut varier en fonction de la taille de la casserole, de la recette et du niveau de remplissage. - Page 43 Secuquick softline Haricots Pois chiches Pois secs Lentilles secs secs (à l'exception des lentilles rouges) (turbo) (turbo) (turbo) (soft) Temps Temps de cuisson planifiée 32 min. 30 min. 32 min. 4 min. 30 min. 28 min. 30 min. 3 min. 28 min.
-
Page 44: Important
EasyQuick ou le couvercle AMC normal ou l'insert Softiera pour Secuquick Softline. Cela garantit qu'il n'y aura vraiment pas de contact avec l'eau pendant une longue période. -
Page 45: Réchauffer
Il faut environ 10 minutes à la parabole pour atteindre la température idéale de 60 °C, ce qui signifie que le Navigenio doit commencer à chauffer à 12h20 si "+" apparaît dans l'Audiotherm Plus, ajoutez un délai de 4h20. 2. Fonction 60 °C 2.1 Réchauffer... - Page 46 La durée de chauffage varie en fonction de la quantité, de l’état et de la température de départ de ƒ l’aliment, ainsi que du type et de la taille de la casserole utilisée. Les liquides et les soupes sans nouilles, pommes de terre, légumes, etc. ne nécessitent pas de ƒ...
- Page 47 50 et 100 °C. Avec l'AudiothermPlus, la cuisson au bain marie a une forme simplifiée à 60 °C, de sorte que son utilisation est limitée. Utilisez donc nos recettes spéciales AMC. Des températures de 60 °C peuvent être utilisées dans Au bain marie pour veau ƒ...
- Page 48 AMC Suisse Alfa Metalcraft SA Buonaserstrasse 30 6343 Rotkreuz Suisse T: +41 41 - 799 51 11 ch@amc.info www.amc.info AMC Schweiz amc_schweiz AMC Belgium Alfa Metalcraft Corporation S.A. Kortrijksesteenweg 205 – B. 1 9830 Sint-Martens-Latem Belgium T: +32 9 250 93 60 be@amc.info...