Handmatige Kookprogramma's - Franke Crystal CR 982 M Manuel D'utilisation

HANDMATIGE KOOKPROGRAMMA'S

Programma Omschrijving
SLOW COOKING
De ingestelde temperatuur is 100 °C met de interne koelventilator
ingeschakeld om te koken op een lager vermogen (1000 watt).
De kooktijden zijn langer waardoor er op een fijne en geleidelijke manier wordt
gekookt (bijvoorbeeld kooktype "wellness"). Deze functie is geschikt voor het
voorverwarmen van de oven, voordat het bereide voedsel erin wordt gezet.
ONTDOOIEN
De ingestelde temperatuur is 25°C met de interne koelventilator ingeschakeld.
Deze functie is geschikt voor het langzaam ontdooien van voedsel of om de
oven na het koken af te koelen.
DEEG RIJZEN
De ingestelde temperatuur is 30 °C met de interne koelventilator
uitgeschakeld. Dit zijn de ideale omstandigheden om deeg te laten rijzen.
BORDEN OPWARMEN
De insteltemperatuur ligt tussen 35 °C en 55 °C. Deze functie is geschikt
voor het opwarmen van gekookt maar koud voedsel of om borden of voedsel
warm te houden, zonder dat er gekookt wordt.
LAGE TEMPERATUUR
De functie Lage temperatuur is ideaal om voedsel langere tijd op lage
temperatuur te koken. Hierdoor worden de fijnheid en organoleptische
eigenschappen behouden.
U kunt vlees, vis en groente koken, waarbij de originele smaak en
voedingswaarden blijven behouden.
HETE LUCHT
Deze DCT-kookfunctie met minder vermogen (1500 watt) is normaal
gesproken geschikt voor vele gerechten. De kooktijden zijn langer maar
de warmteverdeling is optimaal, waardoor met minder energieverbruik
uitstekende resultaten worden behaald.
PIZZA
De verwarmingselementen worden gecombineerd om onder in de oven
zeer geconcentreerde warmte te creëren. Deze functie is ideaal voor het
bakken van pizza op één niveau waarbij warmte van onderen is vereist. Het
kookproces is snel en perfecte resultaten zijn gegarandeerd (gebruik Snel
verwarmen bij voorverwarmen en schakel dan Pizza-modus in).
ALLROUNDER
Dit is de ideale functie voor beginnende koks. De combinatie van DCT-
technologie en traditionele verwarmingselementen zorgt voor een gelijke
warmteverdeling, waardoor diverse soorten voedsel kunnen worden
opgewarmd met een beperkte gelijke vermogensopname.
COMPLEET MENU
De combinatie van DCT-technologie en traditionele verwarmingselementen
zorgt voor een geleidelijke warmteverdeling, vooral op het bovenste niveau,
wat ideaal is voor het koken van grote hoeveelheden voedsel op 2-3 niveaus.
CR 982 M
– 109 –
NL
Knop/stand
1
1
Selecteer de
X X
temperatuur
met .
1
Selecteer de
X X
temperatuur
met .
1
Selecteer de
X X
temperatuur
met .
1
Selecteer de
X X
temperatuur
(van 60 °C tot
100 °C) met
.
2
3
4
5