Supports De Grilles Et Plaques En Émail; Accessoires; Panneau De Commande - Franke Crystal CR 982 M Manuel D'utilisation

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Supports de grilles et plaques en émail

Accessoires

Panneau de commande

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2 Bouton, gauche
3 Affichage
4 Icônes de menu
5 Bouton, droite
6 OK
Description
Plaque en émail
Utilisée en temps normal pour la collecte des jus provenant d'aliments
grillés ou des aliments cuits directement sur la plaque en émail.
Les plaques en émail doivent être retirées du four quand elles
ne sont pas utilisées. Les plaques sont à base d'acier émaillé de
qualité alimentaire « AA ».
Grille
Utilisée pour supporter des casseroles, des moules à pâtisserie
et tous types de récipients hormis les plaques en émail fournies,
ou pour la cuisson des viandes et du poisson principalement avec
les fonctions gril et turbo gril, le pain grillé, etc. Les aliments ne
doivent pas entrer en contact direct avec la grille.
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MANUAL
CR 982 M
Les supports servent à positionner correctement
les grilles et les plaques en émail sur 6 positions
prédéterminées (selon le modèle, de 1 à 6 en partant du
bas). Le tableau de cuisson (page 79) indique la position
optimale à utiliser pour chaque type de cuisson.
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AUTO ECO COOKING
– 70 –
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