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Equipement spécial et accessoires
Raccordement sur version grill avec réservoir de récupération de graisse sous le four mixte
Pour raccorder le réservoir de graisse sous l'appareil, procédez comme suit :
Etape
Procédure
1
Posez le réservoir de récupération de graisse (par ex. seau métallique, env. 10 à 15 litres) sous
l'appareil en veillant à ce qu'il ne puisse pas basculer.
2
Vissez le raccord fileté du tuyau sur le manchon fileté de l'évacuation de graisse situé sous le fond de
l'appareil.
3
Amenez le tuyau vers le bas, dans le réservoir à graisse, sans le plier.
Raccordement sur version grill avec réservoir de récupération de graisse à côté du four mixte
Pour raccorder le réservoir à graisse à côté de l'appareil, procédez comme suit :
Etape
Procédure
1
Posez le réservoir de récupération de graisse (par ex. seau métallique, env. 10 à 15 litres) à côté de
l'appareil en veillant à ce qu'il ne puisse pas basculer.
2
Vissez le tube coudé sur le manchon fileté de l'évacuation de graisse situé sous le fond de l'appareil.
3
Via le raccord fileté, vissez le tuyau sur le tube coudé.
4
Amenez le tuyau vers le bas, dans le réservoir à graisse, sans le plier.
Mise en service
Informez le client des points suivants concernant la sécurité et le fonctionnement :
Etape
Procédure
1
Le réservoir de récupération de graisse doit contenir de l'eau (au-dessus du niveau du tuyau). Sinon,
le système fermé à l'intérieur de l'enceinte de cuisson n'est pas fonctionnel.
2
L'égouttoir à graisse doit être enlevé de l'appareil et l'évacuation des graisses doit être fermée à l'aide
du bouchon de fermeture à vis avant :
chaque nettoyage automatique.
chaque rinçage automatique du générateur de vapeur.
chaque nettoyage avec la douchette.
Manipulation
Vous trouverez les instructions de manipulation dans le manuel d'utilisation.
Manuel d'installation
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