Manitowoc Convotherm OES Série Manuel D'installation page 53

Raccordement du four mixte
Schéma de raccordement des appareils de table
La figure suivante présente le schéma de raccordement des eaux usées pour les appareils de table :
Raccordement fixe (recommandé)
Légende :
Rep. Signification
1 Pente 5 % (3°)
2 Conduite d'écoulement des eaux usées DN 50 (diamètre intérieur minimum = 46 mm)
3 Conduite d'évacuation DN 50 (diamètre intérieur minimum = 46 mm)
Raccordement des eaux usées sur les appareils sur pieds
Le raccordement des eaux usées doit être effectué de préférence à l'aide d'un tube rigide, par raccord
fixe. Autres possibilités : le raccordement par tube rigide par une évacuation ouverte (par ex. cuve
ouverte) ou un canal.
Schéma de raccordement des appareils sur pieds
La figure suivante présente le schéma de raccordement des eaux usées pour les appareils sur pieds :
Raccordement fixe (recommandé)
Légende :
Rep. Signification
1 Pente 5 % (3°)
2 Conduite d'écoulement des eaux usées DN 50 (diamètre intérieur minimum = 46 mm)
3
Cuve avec conduite d'évacuation DN 50 (diamètre intérieur minimum = 46 mm)
Manuel d'installation
2
3
1
Cuve ouverte
Siphon à entonnoir
52
2
1
Canal
3