Table des Matières
Publicité
Equipement spécial et accessoires
►
Version grill
Structure et fonctionnement
La version grill dispose d'une évacuation de graisse séparée. Les tôles intermédiaires évitent que les
épices soient délavées par les liquides s'égouttant.
Un bac à graisse permet de collecter le liquide s'égouttant des aliments à griller et le guide par une
évacuation et un tuyau directement vers l'extérieur, dans un réservoir de récupération de graisse. Le
réservoir de récupération de graisse contient de l'eau jusqu'au-dessus du niveau de l'extrémité du
tuyau. Le système fermé est ainsi garanti au sein du four mixte.
Si le four mixte n'est pas chargé d'aliments à griller, retirer de l'appareil le bac à graisse et les tôles
intermédiaires et fermez l'évacuation des graisses à l'aide du bouchon de fermeture à vis.
Le dessin suivant montre la disposition de l'évacuation de graisse sur la version grill :
Eléments compris dans la livraison
Le tableau suivant indique les éléments livrés avec la version grill :
N°
Dénomination
1
Tôle intermédiaire pour appareil à poulets
2
Grille à poulets
3
égouttoir à graisse
4
Coude
5
Tuyau avec raccord fileté Si nécessaire, utilisez un tuyau plus court ou
plus long (tuyau + raccord à olive + collier)
6
Bouchon de fermeture à vis pour évacuation de graisse
Manuel d'installation
82
Référen-
Nombre par
ce :
appareil
6.10
10.10
Sur
1
demande
2
1
1
1
1
2
3
1
1
1
1
Publicité
Chapitres
Table des Matières
